Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Canol – linia do smażenia

    Canol – linia do smażenia

    Automatyczne linie do smażenia pączków, donutów i produktów szprycowanych (gniazdka, kulki serowe itd.). Wydajność: od 1000 do 5000 szt./h oraz projekty indywidualne. System ogrzewania: elektryczny, gazowy lub termoolejowy. Automatyzacja pracy: załadunek, transport, obracanie, nadziewanie, dekoracja. System kontroli i uzupełniania poziomu oleju w...

    Oferta: sprzedam | producent: Italmarco | sprzedawca: Italmarco | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Linia do oblewania czekoladą

    Linia do oblewania czekoladą

    Nowoczesny system oblewania czekolada tworzą:•    temperówka do czekolady – gwarancja jakości;•    pas do oblewania czekoladą – oblewanie od góry, podlewanie od doły, krycie łączne,•    tunel chłodniczy – od 4 m do 12 m długości w zależności od potrzeb i wydajności linii. Oferujemy...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC POLSKA | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Ribot Telme – wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze

    Ribot Telme – wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze

    Pasteryzator, dojrzewalnik, frezer, ubijaczka, szatkownica, rozdrabniacz, temperówka do czekolady, programowalny kocioł do obróbki termicznej i schładzacz produktów cukierniczych w jednym. Pracuje w temperaturze od -15 do 110°C. Płynnie regulowane obroty w zakresie 1-500 na minutę. Obroty w dwóch kierunkach, ciągłe, przerywane, naprzemienne...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC POLSKA/TELME | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Sortowanie – zliczanie – pakowanie

    Sortowanie – zliczanie – pakowanie

    Sortowanie – zliczanie – pakowanieOferujemy systemy transportu i sortowania pieczywa w piekarni: przenośniki, windy, karuzele, liczarki bułek – automatyczne i ręczne o wydajności od 10 tysięcy do 30 tysięcy bułek na godzinę. System sortuje, odlicza i pakuje do koszy, kartonów, innych opakowań....

    Oferta: sprzedam | producent: BMC POLSKA | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • BAKERLUX SHOP.Pro Master

    BAKERLUX SHOP.Pro Master

    BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER stawia na wydajność pieczenia, zaawansowane możliwości automatycznych programów i sztuczną inteligencję. Ten piec z panelem sterowania o przekątnej 6" jest wyposażony w automatyczne programy CHEFUNOX, technologię MULTITIME, umożliwiającą pieczenie aż do 10 różnych produktów jednocześnie, oraz w funkcję READY.BAKE,...

    Oferta: sprzedam | producent: Unox | sprzedawca: Unox | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

    BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

    BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS to inteligentny piec konwekcyjno-parowy do wypieku wyrobów cukierniczych i piekarniczych ze świeżego i mrożonego ciasta. Automatyczne cykle pieczenia i inteligentne funkcje zapewniają doskonałe rezultaty. W połączeniu z komorą garowniczą LIEVOX i piecem statycznym DECKTOP pozwala na stworzenie uniwersalnych i wielofunkcyjnych...

    Oferta: sprzedam | producent: Unox | sprzedawca: Unox | Cena do negocjacji

    Więcej

  • BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG

    BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG

    BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS to inteligentny piec konwekcyjno-parowy, który jest w stanie wykonać każdy rodzaj pieczenia niezależnie od środowiska, 24 godziny na dobę, przy pełnym załadunku. Stworzony, by być najlepszym. BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG przeznaczony jest zarówno do świeżych, jak i mrożonych,...

    Oferta: sprzedam | producent: Unox | sprzedawca: Unox | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Termocrema (150 l)

    Termocrema (150 l)

    Programowalny pasteryzator gwarantujący najwyższą jakość i powtarzalność produkcji. Wytwarza klasyczne kremy i wiele innych produktów cukierniczych, do gastronomii (sosy mięsne typu ragout, beszamel, polenta), pasteryzuje mieszanki niezbędne do produkcji lodów.Zakres zmiany temperatur pracy: od 1 do 105°C. Mieszadło z możliwością poruszania...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC POLSKA | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • ROLLFIX – Basic, Plus, Prime

    ROLLFIX – Basic, Plus, Prime

    Wałkowarka  FRITSCH ROLLFIX jest dostępna w wielu różnych wersjach z uwagi na fakt, że każda piekarnia ma swój własny zestaw wymagań w odniesieniu do wydajności i stopnia automatyzacji. Kilka specjalnych modeli o rozszerzonej funkcjonalności (np. formowanie lub cięcie) uzupełnia gamę podstawowych...

    Oferta: sprzedam | producent: Multivac/Fritsch | sprzedawca: Multivac | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • DOMINA

    DOMINA

    Znane z legendarnej niezawodności maszyny serii DOMINA w nowej odsłonie 2022. Spełniają najnowsze normy bezpieczeństwa Unii Europejskiej. Najbardziej przyjazne oprogramowanie. Największy wybór akcesoriów pozwalający na konfigurację multidozatora. Najkrótszy czas i łatwość mycia.  ...

    Oferta: sprzedam | producent: Itertech IKA | sprzedawca: Intertech IKA | cena netto: 0,00 zł

    Więcej