Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Mistrz Branży wrzesień 2021

    Mistrz Branży wrzesień 2021

    Czekolada, bajgle i cruffiny - w najnowszym wydaniu wgryzamy się w tematy, które mocno kojarzą się w jesienią i powrotem do szkoły. Oprócz tego częstujemy też nowinkami, takimi jak mąka z owadów. Szukamy makaronikowych inspiracji/. A z Ulą Stępniak rozmawiamy o...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Bubble Bun - mieszanka do drożdżowych bułeczek o smaku gumy balonowej

    Bubble Bun - mieszanka do drożdżowych bułeczek o smaku gumy balonowej

    Bubble Bun to mieszanka cukiernicza do wypieku drożdżowych bułeczek o aromatycznym zapachu oraz ciekawym i oryginalnym smaku gumy balonowej. To idealna słodka przekąska, którą można wypiekać w wielu różnych kształtach oraz zdobić według własnego zapotrzebowania. Dla urozmaicenia walorów smakowych produkt można wykonać...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • CREDI PREBIOTIC

    CREDI PREBIOTIC

    Prebiotyki to składniki odżywcze niepodlegające trawieniu, które wpływają na 3 kluczowe obszary w trosce o nasze zdrowie:- wspierają wzrost przyjaznych bakterii w jelitach-  pomagają w różnych problemach trawiennych- wzmacniają układ odpornościowy Dostępne w PGD  ...

    Oferta: sprzedam | producent: Credin | sprzedawca: Credin Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży sierpień 2021

    Mistrz Branży sierpień 2021

    Jak zdobywa się podium według Urszuli Barteckiej-Matuszewskiej i Karola Płachty? Do czego służy sweet truck, prócz rozwożenia ciastek? Czy Ciacho bez Cukru zawojuje polskie miasta? A oprócz tego modny cruffin, produkcja sorbetów, masa cukrowa latem i przegląd maszyn do piekarni oraz...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • MULTICUT

    MULTICUT

    FRITSCH MULTICUT łączy zalety delikatnego procesu wykrawania i obracania z różnorodnością dostępnych kształtów.  Inteligentna technologia wykrawania i obracania w jednym ruchu optymalizuje proces produkcyjny. Specjalistyczne akcesoria pozwalają na konfigurację MULTICUT dla prawie każdego produktu, zakresu i procesu produkcyjnego.Ta maszyna ma szczególną...

    Oferta: sprzedam | producent: Multivac | sprzedawca: Multivac | Cena do negocjacji

    Więcej

  • BAKERLUX SPEED.Pro™

    BAKERLUX SPEED.Pro™

    BAKERLUX SPEED.Pro™ to pierwszy na świecie piec do szybkiego pieczenia: konwekcyjny, a zarazem szybki. Zajmuje mało miejsca i przynosi duży zysk. Tryb Bake umożliwia przeprowadzenie konwekcyjnych procesów pieczenia składających się z kilku kroków, przechowywanie najczęściej wykorzystywanych programów oraz używanie automatycznych programów CHEFUNOX. Tryb...

    Oferta: sprzedam | producent: Unox | sprzedawca: Unox | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

    BAKERLUX SHOP.Pro™ LED

    BAKERLUX SHOP.Pro™ LED to idealne rozwiązanie dla użytkowników poszukujących łatwego w obsłudze narzędzia, które mogłoby odpowiedzieć na potrzeby cukiernicze. To najlepszy wybór dla tych, którzy potrzebują pieca konwekcyjnego, umożliwiającego dodanie pary wodnej, pozwala też na redukcję prędkości obrotów wentylatora, ułatwiając pieczenie nawet...

    Oferta: sprzedam | producent: Unox | sprzedawca: Unox | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

    BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH

    BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH to linia pieców do wypieku produktów mrożonych przeznaczona do sklepów. Oferuje wszystkie zalety wyświetlacza LCD o wielkości 2,4", który umożliwia przechowywanie w pamięci i nadawanie nazw programom obróbki oraz szybkie i intuicyjne programowanie. Piece dostępne są w wersji z drzwiami...

    Oferta: sprzedam | producent: Unox | sprzedawca: Unox | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Stół roboczy Canolino

    Stół roboczy Canolino

    Automatyczny stół roboczy Canolino przeznaczony do rzemieślniczej produkcji cukierniczej i piekarniczej. Długość dobierana do potrzeb klienta i dostępnego miejsca. Możliwość wyposażenia w dodatkowe zespoły (moduły): kalibrator ciasta, gilotyna elektryczna, automatyczne odkładanie na blachy, zespoły dekoracji. Innowacyjne i precyzyjne ślimakowe dozowniki nadzień. PLC Siemens...

    Oferta: sprzedam | producent: Italmarco | sprzedawca: Italmarco | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Przemysłowe myjki komorowe VELOX

    Przemysłowe myjki komorowe VELOX

    Przeznaczone do mycia wózków wypiekowych, blach, kast, kociołków i akcesoriów. Dostępne wersje z ogrzewaniem elektrycznym lub parowym. Kompaktowa i zamknięta konstrukcja urządzenia – wszystkie podzespoły i instalacje zabudowane i zabezpieczone. Wydajny system mycia i płukania – dwie niezależne pompy. Wewnętrzny bojler wody płuczącej –...

    Oferta: sprzedam | producent: Italmarco | sprzedawca: Italmarco | Cena do negocjacji

    Więcej