Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Automatyczny i półautomatyczny system krojący DOVAINA

    Automatyczny i półautomatyczny system krojący DOVAINA

    Krojenie i pakowanie dużych ilości pieczywa. Charakterystyka: doskonały efekt krojenia chlebów, w tym żytnich, system bocznego przytrzymywania kromek, regulacja prędkości taśmy transportowej i noży tnących, bieżąca regeneracja i filtracja oleju do smarowania noży, szybka zmiana grubości kromek, sterowanie przez ekran dotykowy w...

    Oferta: sprzedam | producent: GETH | sprzedawca: GETH | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Maszyna do kremów, zaparzacz, mieszacz

    Maszyna do kremów, zaparzacz, mieszacz

    Maszyny do kremów produkowane przez firmę Ibis to idealne urządzenia do wszechstronnej produkcji cukierniczej i piekarniczej. Maszyny do zaparzania znajdują zastosowanie także w lokalach gastronomicznych, kuchniach hotelowych czy restauracjach. Płynna regulacja obrotów narzędzia roboczego. Zawartość kotła może być podgrzewana do 150°C. Specjalne mieszadło wyposażone...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Wózki do pieców piekarniczych termo-olejowych i obrotowych

    Wózki do pieców piekarniczych termo-olejowych i obrotowych

    Wózek do pieca termo-olejowego Heuft w wersji wzmocnionej, wykonany ze stali kwasoodpornej. Każdy pręt jest dokładnie spawany dookoła w profilu, dodatkowo spawane są płaskowniki wzmacniające. Tak wykonane wózki są bardzo wytrzymałe i idealnie nadają się do pracy z formami przy dużych obciążeniach. Wózki wykończone...

    Oferta: sprzedam | producent: Korzeniewscy | sprzedawca: KORZENIEWSCY Formy Wózki piekarnicze | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Formy wypiekowe ze stali kwasoodpornej z atestem PZH

    Formy wypiekowe ze stali kwasoodpornej z atestem PZH

    Zestawy form wypiekowych kwasoodpornych „do sztaplowania” dostosowane do indywidualnych potrzeb Klientów. Formy posiadają specjalne wcięcia i wzmocnienia, co ułatwia sztaplowanie. Zajmują dużo mniej miejsca niż zestawy „proste”. Zestawy są w całości spawane (NIE Zgrzewane!). Formy piekarnicze ze stali kwasoodpornej to najlepszy wybór dla...

    Oferta: sprzedam | producent: Korzeniewscy | sprzedawca: KORZENIEWSCY Formy Wózki piekarnicze | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Profesjonalne myjki tunelowe i komorowe Clevro

    Profesjonalne myjki tunelowe i komorowe Clevro

    Firma Clevro posiada w sprzedaży pełną ofertę profesjonalnych przemysłowych urządzeń myjących: tunelowych myjek pojemników i koszy piekarniczych, blach i form piekarniczych i form do czekolady, tuneli suszących, myjek komorowych obrotowych do wózków piekarniczych i cukierniczych, myjek komorowych uniwersalnych do sprzętu produkcyjnego. Myjki...

    Oferta: sprzedam | producent: Clevro | sprzedawca: Clevro | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • RECEPTOR 2.0 – powtarzalność produkcji bez strat surowców

    RECEPTOR 2.0 – powtarzalność produkcji bez strat surowców

    RECEPTOR 2.0 to inteligentny system zarządzania procesem produkcji i recepturami, wspierany przez system wag. Umożliwia wprowadzenie dowolnych receptur i automatyczne ich przeliczanie w czasie rzeczywistym na żądaną partię wyrobu, a następnie dokładne odważenie surowców. Jest gwarancją powtarzalności wypieków i jakości produktów. Skutecznie ogranicza...

    Oferta: sprzedam | producent: Ai Solution | sprzedawca: Ai Solution | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Ciasto jogurtowe

    Ciasto jogurtowe

    Wyjątkowe ciasto biszkoptowo-tłuszczowe o domowym smaku. Ciasto jogurtowe to wysokiej jakości koncentrat do wyrobu ciast biszkoptowo-tłuszczowych. Używając naszej mieszanki przygotować można doskonałe ciasto o delikatnym, wilgotnym miękiszu, które stanowi bazę dla wielu ciast.  Główna zaletą Ciasta jogurtowego jest szybkość i prostota przygotowania –...

    Oferta: sprzedam | producent: Zeelandia | sprzedawca: Zeelandia Sp.zo.o. | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Grill Buły

    Grill Buły

    Trio bułek grillowych o odmiennym charakterze do rozmaitych koncepcji smakowych przez cały rok. Połączenie trzech różnych bułek do rozmaitych koncepcji kulinarnych! Bułka Classic z mąką kukurydzianą idealna jako dodatek do dań lub jako codzienne pieczywo  Bułka z kiełkami pszenicy, posypana kaszą manną najlepiej...

    Oferta: sprzedam | producent: Uniferm | sprzedawca: UNIFERM Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży lipiec-sierpień 2019

    Mistrz Branży lipiec-sierpień 2019

    W tym wydaniu Beata Sadowska daje przepis na zdrowy styl życia i biznes, Natalia Sitarska zdradza, co uratowało DESEO przed kryzysem, a Adrianna Jaworska tłumaczy przyszłość cukiernictwa. Sprawdzamy, dlaczego w piekarniach rośnie popyt na świeżo mieloną mąkę. BONUS: 10 receptur na...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Automatyczne linie krojąco-pakujace

    Automatyczne linie krojąco-pakujace

    Linie krojąco-pakujące HOBA są zawsze wykonywane zgodnie z wytycznymi klienta. Konfiguracja maszyn zależy od wydajności (od 1800 szt./godz. do 3600 szt./ godz.), wymiarów pomieszczenia, układu maszyn oraz rodzaju krojonego i pakowanego pieczywa. Krajalnica HSA-5 z rozdmuchiwaczem HBB, transporter klipsujący HPL-20. Wydajność do 1800...

    Oferta: sprzedam | producent: Hoba / Jackowski | sprzedawca: Jackowski | cena netto: 0,00 zł

    Więcej