Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Relacje

  • Wigilia Piekarzy w Poznaniu

    Wigilia Piekarzy w Poznaniu

    6 grudnia br. w uroczystej, ale rodzinnej atmosferze upłynęło tradycyjne spotkanie wigilijne braci piekarskiej, zorganizowane przez Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP oraz Międzynarodowe Targi Poznańskie (MTP).

    Więcej

  • Święto lodów rzemieślniczych

    Święto lodów rzemieślniczych

    Widok tłumu lodożerców krążących wokół witryn z rzemieślniczymi lodami to już wizytówka Sherbeth Festivalu. Od 10 lat wydarzenie organizowane na ulicach Palermo uczy konsumentów, co odróżnia lodziarnie rzemieślnicze artigianali od tych, które pracują na gotowych półproduktach (aż 97% lodziarni).

    Więcej

  • Wspólne szkolenie Semix i Mech-Masz

    Wspólne szkolenie Semix i Mech-Masz

    Pod koniec października (19-20.10.2017 r.) firmy Semix Mech-Masz zorganizowały szkolenie dla dystrybutorów, piekarzy i cukierników. Impreza odbyła się w Jaroszewie k. Żnina, siedzibie Mech-Masz – była to już druga edycja wspólnej inicjatywy tych firm.

    Więcej

  • VIII Forum 100 - Doroczna Gala Przemysłu Żywnościowego

    VIII Forum 100 - Doroczna Gala Przemysłu Żywnościowego

    Ponad dwustu sześćdziesięciu przedstawicieli przemysłu żywnościowego oraz polityki, gospodarki, świata nauki i mediów wzięło udział w VIII „Forum 100” – Dorocznej Gali Przemysłu Żywnościowego zorganizowanej przez Polską Federację Producentów Żywności Związek Pracodawców i kwartalnik „Food-Lex” w dniu 19 października 2017 r.

    Więcej

  • 27 zwycięskich prac i 1 the Best of Cake Festival Poland 2017

    27 zwycięskich prac i 1 the Best of Cake Festival Poland 2017

    15 października w konkursie tortów w Katowicach pojawiło się blisko 300 prac, w tym dzieła dzieci i młodzieży. Spośród nich jury musiało wyłonić pierwsze miejsca, a także tę najważniejszą – the Best of Cake Festival Poland 2017. Zadanie ekstremalnie trudne, bo uczestnicy w tym roku przeszli samych siebie.

    Więcej

  • Cake Festival Poland 2017 zachwycił jeszcze mocniej

    Cake Festival Poland 2017 zachwycił jeszcze mocniej

    CFP ponownie przyciągnął do Katowic tłumy dekoratorów, cukierników i media ogólnopolskie. Uwagę elektryzowała barwna wystawa. Prawie 300 prac z masy cukrowej i czekolady plastycznej budziło zachwyt i emocje, a dla bacznego obserwatora były źródłem inspiracji. Nie mniej inspiracji można było znaleźć na stoiskach wystawców.

    Więcej

  • Targi Savpol w odświeżonej formule

    Targi Savpol w odświeżonej formule

    Tegoroczna edycja Targów Branżowych Savpol zakończyła się wielkim sukcesem. Z pewnością przyczyniła się to tego ich zmieniona formuła – targi autorskie zamiast corocznych dni otwartych – nowa jakość w branży piekarniczej, cukierniczej, lodziarskiej i HoReCa, która zyskała uznanie naszych partnerów biznesowych.

    Więcej

  • Szkolenie produktowe z firmą Semix

    Szkolenie produktowe z firmą Semix

    22 i 23 czerwca 2017 r. firma Semix zorganizowała szkolenie dotyczące swoich wybranych produktów, w tym nowości z bogatej oferty dla hurtowni współpracujących oraz piekarzy i cukierników.

    Więcej