Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Kominowy wymiennik ciepła

    Kominowy wymiennik ciepła

    Odzysk ciepła to konsekwentne wykorzystanie energii cieplnej z pieców piekarniczych. W każdym piecu piekarniczym oraz kotle termo-olejowym w wyniku normalnej pracy wytwarzane są spaliny o temperaturze ok. 300°C, które z zawartą energią wysyłane są do atmosfery przez kominy. Montaż wymiennika ciepła...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Komory garownicze

    Komory garownicze

    Komory garownicze CLIMA zostały zaprojektowane tak, aby można było je dostosować do każdego rodzaju pieca. Wykonujemy komory garownicze pod wymiar, również z wykorzystaniem dodatkowych parownic w piecach piekarniczych.Drzwi oraz ściany wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz,...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Systemy załadunku i rozładunku

    Systemy załadunku i rozładunku

    ATLAS – nowoczesny system załadunku i rozładunku pieców piekarniczychSystem załadunku i rozładunku ATLAS i piece termoolejowe IBIS to gwarancja ekonomii wynikającej ze wzrostu produkcji przy zachowaniu najwyższej jakości i równomierności wypieków. Właściciele piekarni rzemieślniczych borykają się z problemami „brakujących rąk do...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Wywrotnice dzież

    Wywrotnice dzież

    Wywrotnica dzież jest przeznaczona do podnoszenia i wywracania dzież z ciastem do innych maszyn. Produkujemy wywrotnice do wszystkich dostępnych na rynku modeli dzież. W każdym zakładzie liczy się dziś zwiększenie szybkości i efektywności produkcji przy jednoczesnym zapewnieniu bezpieczeństwa pracownikom.ZastosowanieWywrotnice piekarnicze pozwalają...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Piece termoolejowe wózkowe

    Piece termoolejowe wózkowe

    ZastosowaniePiece piekarnicze termoolejowe skonstruowane w oparciu o wieloletnie doświadczenie, dedykowane są piekarzom wymagającym najwyższej jakości wypieku. Są najbardziej uniwersalnymi piecami dostępnymi na rynku piekarniczym. Zapewniają maksymalną powierzchnię wypiekową na minimalnej powierzchni zakładu. Charakteryzują się przede wszystkim niezwykłą wydajnością oraz łatwością obsługi...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży wrzesień 2021

    Mistrz Branży wrzesień 2021

    Czekolada, bajgle i cruffiny - w najnowszym wydaniu wgryzamy się w tematy, które mocno kojarzą się w jesienią i powrotem do szkoły. Oprócz tego częstujemy też nowinkami, takimi jak mąka z owadów. Szukamy makaronikowych inspiracji/. A z Ulą Stępniak rozmawiamy o...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Bubble Bun - mieszanka do drożdżowych bułeczek o smaku gumy balonowej

    Bubble Bun - mieszanka do drożdżowych bułeczek o smaku gumy balonowej

    Bubble Bun to mieszanka cukiernicza do wypieku drożdżowych bułeczek o aromatycznym zapachu oraz ciekawym i oryginalnym smaku gumy balonowej. To idealna słodka przekąska, którą można wypiekać w wielu różnych kształtach oraz zdobić według własnego zapotrzebowania. Dla urozmaicenia walorów smakowych produkt można wykonać...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • CREDI PREBIOTIC

    CREDI PREBIOTIC

    Prebiotyki to składniki odżywcze niepodlegające trawieniu, które wpływają na 3 kluczowe obszary w trosce o nasze zdrowie:- wspierają wzrost przyjaznych bakterii w jelitach-  pomagają w różnych problemach trawiennych- wzmacniają układ odpornościowy Dostępne w PGD  ...

    Oferta: sprzedam | producent: Credin | sprzedawca: Credin Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży sierpień 2021

    Mistrz Branży sierpień 2021

    Jak zdobywa się podium według Urszuli Barteckiej-Matuszewskiej i Karola Płachty? Do czego służy sweet truck, prócz rozwożenia ciastek? Czy Ciacho bez Cukru zawojuje polskie miasta? A oprócz tego modny cruffin, produkcja sorbetów, masa cukrowa latem i przegląd maszyn do piekarni oraz...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • MULTICUT

    MULTICUT

    FRITSCH MULTICUT łączy zalety delikatnego procesu wykrawania i obracania z różnorodnością dostępnych kształtów.  Inteligentna technologia wykrawania i obracania w jednym ruchu optymalizuje proces produkcyjny. Specjalistyczne akcesoria pozwalają na konfigurację MULTICUT dla prawie każdego produktu, zakresu i procesu produkcyjnego.Ta maszyna ma szczególną...

    Oferta: sprzedam | producent: Multivac | sprzedawca: Multivac | Cena do negocjacji

    Więcej