Mistrz Branży

Wszystkie produkty

LILLNORD komory chłodnicze i wroźnicze

Komory garownicze; +45oC Komory chłodnicz-garownicze: -3oC do +45oC Komory mroźnoczo-garownicze: -20oC do +45oC – Zamrażanie, składowanie, rozmrażanie i garowanie– do 98% wilgotności– świeże pieczywo prosto z pieca przez cały dzień– możliwość produkcji dużego asortymentu pieczywa– przeniesienie godzin pracy z nocy na dzień ...

Oferta: sprzedam | producent: LILLNORD | sprzedawca: Guz Technika Piekarnicza | cena netto: 0,00 zł

Więcej
Magic Glaze

CSM Ingredients w odpowiedzi na oczekiwania klientów, aby uzyskć idealny połysk i złocenie produktów, opracował innowacyjny MAGIC GLAZE. To alternatywne rozwiązanie, substytut jaj, które zadziwia niezwykłą wydajnością i unikalnym składem. Magic GLAZE jest produktem gotowym do użycia, który można nakładać pędzlem lub...

Oferta: sprzedam | producent: CSM | sprzedawca: CSM Polska | Cena do negocjacji

Więcej
Mieszanka Mazurski

Mazurski to 20% mieszanka piekarska do produkcji pszennego pieczywa z dodatkiem serwatki. Mieszanka Mazurski to mieszanka piekarska do chleba pszennego, ale sprawdzi się także w produkcji bulek. To prawdziwy swojski chleb, taki jak kiedyś piekły nasze prababcie. Wypieki charakteryzują się elastycznym miękiszem oraz...

Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

Więcej
Pieczywo SOFTGRAIN

Stwórz różnego rodzaju pieczywa przy użyciu standardowego ciastaGotowe do użycia ziarna zbóż i nasion, moczone i gotowane w żytnim zakwasie. Mieszanka ziaren żyta, słonecznika, siemię lniane złote, siemię lniane brązowe, ziarno pszenicy, ziarno orkiszu.Zakwas zapewnia lepsze, pełniejsze doświadczenie smakowe, niż w...

Oferta: sprzedam | producent: Puratos | sprzedawca: Puratos Polska Sp. z o.o. | cena netto: 0,00 zł

Więcej
Mieszanka Szlachecki

Szlachecki to 30% mieszanka piekarska do produkcji wieloziarnistego pieczywa mieszanego Mieszanka Szlachecki to mieszanka piekarska wzbogacona dużą ilością ziaren. Zastosowanie odpowiednio dobranych, wysokiej jakości składników sprosta oczekiwaniom i zaspokoi głód nawet najbardziej wymagających zwolenników zdrowej żywności. Z uwagi na bogaty skład i mnogość...

Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

Więcej
Mistrz Branży maj 2023

Justyna Sekunda o upartym dążeniu do celu i pukaniu do drzwi klienta premium. Aleksandra Gostomska i Paweł Ignaciuk o przekazywaniu historii i emocji w ciastkach. Tomasz Dudek o potędze inwestowania w siebie. A także: dziecko w lodziarni, papier waflowy na torcie...

Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | cena netto: 38,00 zł

Więcej
Mistrz Branży kwiecień 2023

Odkrywamy fenomen cukierni Kaiser Patisserie. Odwiedzamy progi Akademii Umiejętności Inspiracja. Śledzimy tortowe trendy i zachwycamy się tortem 3D. Relacjonujemy mistrzostwa i prezentujemy młode talenty. Podpowiadamy jak zmniejszyć rachunki za prąd i dlaczego warto inwestować w eko opakowania. Czytajcie nowe wydanie MB! SPIS...

Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

Więcej
Rolada Classic Credin

Mieszanka cukiernicza przeznaczona do wypieku rolad biszkoptowych o dużej elastyczności, regularnej strukturze miękiszu, pięknej naturalnej barwie, dłuższej świeżości, aksamitnej skórce o złocistej barwie, elastycznych podczas zwijania. Mieszanka jest łatwa w użyciu, gwarantuje duży przyrost objętości masy, powtarzalną jakość końcowego wyrobu i...

Oferta: sprzedam | producent: PGD / Credin | sprzedawca: PGD | cena netto: 0,00 zł

Więcej
COOKIES (MEC3) lody o smaku kruchych ciasteczek z czekoladą

Autorski smak i zestaw MEC3. Najbardziej znane i bijące swoiste rekordy sprzedaży lody o smaku kruchych ciasteczek z czekoladą. Zestaw zawiera 2 produkty:1 wiaderko 4,5 kg koncentratu BISCOTTINO (kod 14094),1 puszkę 6 kg COOKIES® krem (kod 14322) - pasta czekoladowa z kawałkami...

Oferta: sprzedam | producent: Kames / MEC3 | sprzedawca: Kames | cena netto: 0,00 zł

Więcej
Mistrz Branży marzec 2023

Sernik idealny, czyli jaki? Jaką rolę jajko odgrywa w wypiekach? Wiosenne kwiaty z cukru krok po kroku. Historia piekarni Versailles. A na naszej okładce kobieta biznesu, która z branży reklamowej przerzuciła się na lukrowanie pierników. Branżowa Osobowość Roku - Agnieszka Krenc!...

Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | cena netto: 38,00 zł

Więcej