Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Linia do oblewania czekoladą

    Linia do oblewania czekoladą

    Nowoczesny system oblewania czekolada tworzą:•    temperówka do czekolady – gwarancja jakości;•    pas do oblewania czekoladą – oblewanie od góry, podlewanie od doły, krycie łączne,•    tunel chłodniczy – od 4 m do 12 m długości w zależności od potrzeb i wydajności linii. Oferujemy...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC POLSKA | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Ribot Telme – wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze

    Ribot Telme – wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze

    Pasteryzator, dojrzewalnik, frezer, ubijaczka, szatkownica, rozdrabniacz, temperówka do czekolady, programowalny kocioł do obróbki termicznej i schładzacz produktów cukierniczych w jednym. Pracuje w temperaturze od -15 do 110°C. Płynnie regulowane obroty w zakresie 1-500 na minutę. Obroty w dwóch kierunkach, ciągłe, przerywane, naprzemienne...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC POLSKA/TELME | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Sortowanie – zliczanie – pakowanie

    Sortowanie – zliczanie – pakowanie

    Sortowanie – zliczanie – pakowanieOferujemy systemy transportu i sortowania pieczywa w piekarni: przenośniki, windy, karuzele, liczarki bułek – automatyczne i ręczne o wydajności od 10 tysięcy do 30 tysięcy bułek na godzinę. System sortuje, odlicza i pakuje do koszy, kartonów, innych opakowań....

    Oferta: sprzedam | producent: BMC POLSKA | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • BAKERLUX SHOP.Pro Master

    BAKERLUX SHOP.Pro Master

    BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER stawia na wydajność pieczenia, zaawansowane możliwości automatycznych programów i sztuczną inteligencję. Ten piec z panelem sterowania o przekątnej 6" jest wyposażony w automatyczne programy CHEFUNOX, technologię MULTITIME, umożliwiającą pieczenie aż do 10 różnych produktów jednocześnie, oraz w funkcję READY.BAKE,...

    Oferta: sprzedam | producent: Unox | sprzedawca: Unox | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

    BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

    BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS to inteligentny piec konwekcyjno-parowy do wypieku wyrobów cukierniczych i piekarniczych ze świeżego i mrożonego ciasta. Automatyczne cykle pieczenia i inteligentne funkcje zapewniają doskonałe rezultaty. W połączeniu z komorą garowniczą LIEVOX i piecem statycznym DECKTOP pozwala na stworzenie uniwersalnych i wielofunkcyjnych...

    Oferta: sprzedam | producent: Unox | sprzedawca: Unox | Cena do negocjacji

    Więcej

  • BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG

    BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG

    BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS to inteligentny piec konwekcyjno-parowy, który jest w stanie wykonać każdy rodzaj pieczenia niezależnie od środowiska, 24 godziny na dobę, przy pełnym załadunku. Stworzony, by być najlepszym. BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG przeznaczony jest zarówno do świeżych, jak i mrożonych,...

    Oferta: sprzedam | producent: Unox | sprzedawca: Unox | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Termocrema (150 l)

    Termocrema (150 l)

    Programowalny pasteryzator gwarantujący najwyższą jakość i powtarzalność produkcji. Wytwarza klasyczne kremy i wiele innych produktów cukierniczych, do gastronomii (sosy mięsne typu ragout, beszamel, polenta), pasteryzuje mieszanki niezbędne do produkcji lodów.Zakres zmiany temperatur pracy: od 1 do 105°C. Mieszadło z możliwością poruszania...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC POLSKA | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • ROLLFIX – Basic, Plus, Prime

    ROLLFIX – Basic, Plus, Prime

    Wałkowarka  FRITSCH ROLLFIX jest dostępna w wielu różnych wersjach z uwagi na fakt, że każda piekarnia ma swój własny zestaw wymagań w odniesieniu do wydajności i stopnia automatyzacji. Kilka specjalnych modeli o rozszerzonej funkcjonalności (np. formowanie lub cięcie) uzupełnia gamę podstawowych...

    Oferta: sprzedam | producent: Multivac/Fritsch | sprzedawca: Multivac | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Formy kwasoodporne do użytku domowego – sklep firmowy Korzeniewscy24.pl

    Formy kwasoodporne do użytku domowego – sklep firmowy Korzeniewscy24.pl

    Formy ze stali kwasoodpornej to połączenie tradycji z bezpiecznym, zdrowym i ekonomicznym wypiekiem. Tradycyjny, dobry chleb na naturalnym zakwasie to nie tylko odpowiedni skład, ale również odpowiednia forma przeznaczona do kontaktu z żywnością o charakterze kwaśnym, niezagrażająca zdrowiu konsumenta. W formach można...

    Oferta: sprzedam | producent: Korzeniewscy24.pl | sprzedawca: Korzeniewscy24.pl | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Mistrz Branży lipiec 2021

    Mistrz Branży lipiec 2021

    Jak zdobywa się podium według Urszuli Barteckiej-Matuszewskiej i Karola Płachty? Do czego służy sweet truck, prócz rozwożenia ciastek? Czy Ciacho bez Cukru zawojuje polskie miasta? A oprócz tego modny cruffin, produkcja sorbetów, masa cukrowa latem i przegląd maszyn do piekarni oraz...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej