Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Aktualności

  • Co zmienia trzecia ustawa deregulacyjna

    Co zmienia trzecia ustawa deregulacyjna

    16 listopada br. Sejm RP przyjął projekt ustawy o redukcji niektórych obciążeń administracyjnych w gospodarce (tzw. trzecia ustawa deregulacyjna). Sprawdź, jakie czekają nas zmiany.

    Więcej

  • Krótka historia kanapki

    Krótka historia kanapki

    250 lat temu, 24 listopada 1762 r., po raz pierwszy pojawiła się pisemna wzmianka na temat kanapki. Historia królowej polskich śniadań jest jednak o wiele dłuższa. Skąd na naszych stołach wzięła się potrawa, do której miłość mogła udaremnić nawet jedną z kosztownych misji kosmicznych?

    Więcej

  • Szkolenie produktowe firmy Merkur i Martin Braun

    Szkolenie produktowe firmy Merkur i Martin Braun

    W dniu 7 listopada 2012 r. firma Merkur wraz z firmą Martin Braun zorganizowały szkolenie produktowe dla klientów z regionu lubelskiego. Prezentacja produktów odbyła się w restauracji Zaścianek w Lublinie. Szkolenie prowadzili technolodzy z firmy Martin Braun: Artur Pawlicki oraz Marcin Hruszka.

    Więcej

  • Forum Słodyczowe - podsumowanie

    Forum Słodyczowe - podsumowanie

    8 listopada br. w warszawskim hotelu Marriott odbyło się forum producentów słodyczy i handlu. Uczestnicy dyskutowali o aktualnej sytuacji, trendach, a także wyzwaniach i zagrożeniach dla branży w Polsce.

    Więcej

  • Ku promocji produktów zbożowych, smacznych i zdrowych

    Ku promocji produktów zbożowych, smacznych i zdrowych

    Podczas konferencji prasowej "Smaczne i zdrowe - nasze produkty zbożowe" (13 listopada) dużo się mówiło na temat działań Agencji Rynku Rolnego, rosnącego eksportu produktów rolno-spożywczych oraz oczywiście spadku spożycia pieczywa. Podkreślano również fakt, że Polacy za mało jedzą pieczywa z pełnego przemiału.

    Więcej

  • Kongresowa ekstraklasa

    Kongresowa ekstraklasa

    Międzynarodowe Targi Poznańskie wzbogaciły się o najnowocześniejsze i największe centrum kongresowe w Polsce. Przestrzenny, trzykondygnacyjny obiekt ma 38 sal konferencyjnych i jest dostosowany do organizacji wydarzeń dla 4 000 osób, a jego największym atutem jest sala widowiskowo-koncertowa dla 2 000 osób.

    Więcej

  • ZUS łaskawy, czyli składkowa abolicja

    ZUS łaskawy, czyli składkowa abolicja

    ZUS daruje długi tym przedsiębiorcom, którzy zalegają ze składkami na własne ubezpieczenia społeczne, na ubezpieczenia zdrowotne i na Fundusz Pracy za okres od 1 stycznia 1999 r. do 28 lutego 2009 r.

    Więcej

  • Nowy Mistrz Branży na listopad

    Nowy Mistrz Branży na listopad

    Listopad nie musi być szary i przygnębiający! Wystarczy sięgnąć po najnowsze wydanie „Mistrza Branży”, które zrywa z przyjętymi kanonami na wielu płaszczyznach. Wciągamy naszą branżę do rozmów, pokazujemy inny punkt widzenia i podsuwamy to, co najlepsze.

    Więcej