Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Katalog reklam styczeń 2019

    Katalog reklam styczeń 2019

    Do tłustego czwartku jeszcze trochę czasu, ale są cukiernie, w których oblężenie na pączki zaczyna się przed Bożym Narodzeniem i trwa aż do wiosny. Tak jak w małej Pracowni cukierniczej Zagoździńskiego w Warszawie. O kultowych pączkach z Górczewskiej głośno w mediach...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | cena netto: 236,00 zł

    Więcej

  • Czekolada rubinowa 500 g

    Czekolada rubinowa 500 g

    Czekolada RUBINOWA CALLEBAUT - 500g - CALLRUBY Po czekoladzie ciemnej, mlecznej i białej - rubinowa jest pierwszym odkryciem w świecie czekolady od 80 lat. Ten nowy gatunek czekolady zaskakuje i olśniewa całkowicie nowym smakiem i kolorem czekolady wytworzonej z ziarna kakaowego ruby...

    Oferta: sprzedam | producent: CALLEBAUT | sprzedawca: PAN Centrum Słodkiej Dekoracji | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Posypka Dark&Light

    Posypka Dark&Light

    Aromatyczna posypka, w której skład wchodzą siemię lniane brązowe, siemię lniane złote, zakwas z pszenicy durum Produkt naturalny, który wzbogaca pieczywo o cenne składniki odżywcze zawarte w siemieniu lnianym i zakwasie. Idealnie komponuje się z pieczywem Drwalskim, podnosząc jego walory wizualne i...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Chleb Orkisz PROFIT

    Chleb Orkisz PROFIT

    Składniki: mąka (pszenna orkiszowa pełnoziarnista (52%), pszenna graham, sojowa, kukurydziana), płatki żytnie, ziarno słonecznika, kwas w proszku (pszenny, żytni), sól, płatki ziemniaczane, słód jęczmienny. Czysta etykieta  ...

    Oferta: sprzedam | producent: Uldo | sprzedawca: ULDO Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży grudzień 2018

    Mistrz Branży grudzień 2018

    SPIS TREŚCI Rozmowa Mistrza BranżyMistrz i czekolada – rozmowa z pastry chefem Michałem Iwaniukiem, laureatem World Chocolate Masters 2018Wawerska współcześnie – rozmowa z Tomaszem Błaszczakiem, współwłaścicielem Piekarni Wawerska Efektywne zarządzanieZmiany szyte na miarę, cz. II Nie lada CzekoladaRaport o czekoladzie bean-to-bar, cz. IPrzerwa na...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Wegańskie słodycze

    Wegańskie słodycze

    Wszyscy mniej lub bardziej lubimy sklepowe słodkości. A gdyby tak móc jeść je bezkarnie? Karolina Gawrońska, autorka popularnego kanału na YouTubie oraz bloga „Savory or Sweet?” podjęła się nie lada wyzwania i na potrzeby książki przygotowała oryginalne receptury na popularne i...

    Oferta: inne | producent: Karolina Gawrońska | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Magazyn koszy oparty na systemie zrobotyzowanego wózka!

    Magazyn koszy oparty na systemie zrobotyzowanego wózka!

    Cicha praca wózka, brak przeciążeń, dużych silników, czas ładowania wózka – ok. 1 sek., konstrukcja magazynowa ustawiona na podłodze. Zrobotyzowany wózek shuttle do obsługi koszy w magazynie.   1. Odbiór pustych koszy, opróżnianie zwrotów, transport (ew. do myjni) 2. Układanie sztapli koszy w magazynie przez...

    Oferta: sprzedam | producent: Geth | sprzedawca: GETH | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Ser twarogowy chudy "Ser Bieruński"

    Ser twarogowy chudy "Ser Bieruński"

    Ser twarogowy chudy, niewymagający mielenia. Doskonały do wypieków cukierniczych, piekarskich i w branży HoReCa. Przechowywanie: +1°C - +10°C Masa netto: 10,5kg Termin przydatności do spożycia: 30 dni Ilość sztuk na palecie: 48...

    Oferta: sprzedam | producent: OSM Bieruń | sprzedawca: OSM Bieruń | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Ser twarogowy "Wykwintny z Bierunia"

    Ser twarogowy "Wykwintny z Bierunia"

    Półtłusty ser twarogowy szczególnie polecany do wypieku serników. Zawartość tłuszczu: 12% Przechowywanie: 1+°C - +10°C Masa netto: 10kg Termin przydatności do spożycia: 30 dni  Ilość sztuk na palecie: 48...

    Oferta: sprzedam | producent: OSM Bieruń | sprzedawca: OSM Bieruń | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Śliwka do chleba

    Śliwka do chleba

    Śliwki kandyzowane bez konserwantów są gotowym do użycia dodatkiem do produktów piekarniczo-cukierniczych. Podczas pieczenia uwalniają swój smak, aromat oraz zachowują swoją konsystencję. Owocowa inspiracja do: chleba / ciast / deserów / gastronomii Opakowanie: karton 8 kg...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej