Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Pasta jagodowa

    Pasta jagodowa

    Pasty Classic to skoncentrowane pasty wykonane z przecierów owocowych, dzieki którym w prosty i naturalny sposób można nadawać wyrobom smak i kolorMogą być stosowane jako dodatek do śmietany, lodów, w nadzieniach do wyrobów czekoladowych, w deserach i kremach budyniowych.Łatwość użycia |...

    Oferta: sprzedam | producent: Puratos | sprzedawca: Puratos Polska Sp. z o.o. | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Belgijska czekolada

    Belgijska czekolada

    Mleczne czekolady belgijskie o przyjemnym i delikatnym smaku kakaowym.Wszystkie czekolady kolekcji Selection zawierają 100% masła kakaowego i naturalną wanilię.      ...

    Oferta: sprzedam | producent: Puratos | sprzedawca: Puratos Polska Sp. z o.o. | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży czerwiec 2023

    Mistrz Branży czerwiec 2023

    Nowoczesny minimalizm Wojciecha Rzepeckiego. Wolność w rzemiośle Krzysztofa Bartonia. Fascynacje Łukasza Anioła.  Sycylijskie cannoli w lodziarni. Szczypta soli w piekarni i cukierni. Social media pełne twarzy zamiast ciastek i bochenków. SPIS TREŚCI Rozmowa Mistrza BranżyTożsamość cukiernika – rozmowa z Wojciechem RzepeckimCukiernik artysta –...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | cena netto: 38,00 zł

    Więcej

  • Lody Tropikalny Twist zestaw

    Lody Tropikalny Twist zestaw

    Opis: Zestaw służy do przygotowania wyjątkowo atrakcyjnych lodów.Oparty jest na półproduktach z prażonego kokosa oraz z mango.Zestaw zawiera:BAZA z prażonego kokosa proszek (3 torebki po 1kg),MANGO VELVET Krem (1 wiaderko 5 kg) - (kod 14***).Dodatkowo szyldzik do witryny i instrukcja przygotowania lodów.    ...

    Oferta: sprzedam | producent: Kames / MEC3 | sprzedawca: Kames | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Lody Crema Italiana Premium

    Lody Crema Italiana Premium

    Do sporządzenia najbardziej znanych, tradycyjnych lodów włoskich - crema, czyli lodów mlecznych na bazie żółtek i wanilii.  ...

    Oferta: sprzedam | producent: Kames / MEC3 | sprzedawca: Kames | Cena do negocjacji

    Więcej

  • LILLNORD komory chłodnicze i wroźnicze

    LILLNORD komory chłodnicze i wroźnicze

    Komory garownicze; +45oC Komory chłodnicz-garownicze: -3oC do +45oC Komory mroźnoczo-garownicze: -20oC do +45oC – Zamrażanie, składowanie, rozmrażanie i garowanie– do 98% wilgotności– świeże pieczywo prosto z pieca przez cały dzień– możliwość produkcji dużego asortymentu pieczywa– przeniesienie godzin pracy z nocy na dzień  ...

    Oferta: sprzedam | producent: LILLNORD | sprzedawca: Guz Technika Piekarnicza | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Magic Glaze

    Magic Glaze

    CSM Ingredients w odpowiedzi na oczekiwania klientów, aby uzyskć  idealny połysk i złocenie produktów, opracował innowacyjny MAGIC GLAZE. To alternatywne rozwiązanie, substytut jaj, które zadziwia niezwykłą wydajnością i unikalnym składem. Magic GLAZE jest produktem gotowym do użycia, który można nakładać pędzlem lub...

    Oferta: sprzedam | producent: CSM | sprzedawca: CSM Polska | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Mieszanka Mazurski

    Mieszanka Mazurski

    Mazurski to 20% mieszanka piekarska do produkcji pszennego pieczywa z dodatkiem serwatki. Mieszanka Mazurski to mieszanka piekarska do chleba pszennego, ale sprawdzi się także w produkcji bulek. To prawdziwy swojski chleb, taki jak kiedyś piekły nasze prababcie. Wypieki charakteryzują się elastycznym miękiszem oraz...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Pieczywo SOFTGRAIN

    Pieczywo SOFTGRAIN

    Stwórz różnego rodzaju pieczywa przy użyciu standardowego ciastaGotowe do użycia ziarna zbóż i nasion, moczone i gotowane w żytnim zakwasie. Mieszanka ziaren żyta, słonecznika, siemię lniane złote, siemię lniane brązowe, ziarno pszenicy, ziarno orkiszu.Zakwas zapewnia lepsze, pełniejsze doświadczenie smakowe, niż w...

    Oferta: sprzedam | producent: Puratos | sprzedawca: Puratos Polska Sp. z o.o. | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mieszanka Szlachecki

    Mieszanka Szlachecki

    Szlachecki to 30% mieszanka piekarska do produkcji wieloziarnistego pieczywa mieszanego Mieszanka Szlachecki to mieszanka piekarska wzbogacona dużą ilością ziaren. Zastosowanie odpowiednio dobranych, wysokiej jakości składników sprosta oczekiwaniom i zaspokoi głód nawet najbardziej wymagających zwolenników zdrowej żywności. Z uwagi na bogaty skład i mnogość...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej