Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Eco desery w słoiczkach

    Eco desery w słoiczkach

    Desery w słoiczkach to nasza ekologiczna innowacja. Jak zwykle nie ma w nich cukru, natomiast zawierają wiele wartościowych składników odżywczych wspierających odporność oraz wpływających korzystnie na kondycję zdrowotną. Desery w słoiczkach Fit Cake występują w ponad 20 odmianach, ale do najpopularniejszych należą:...

    Oferta: sprzedam | producent: Fit Cake | sprzedawca: Fit Cake | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Serniki tradycyjne i wege z Fit Cake

    Serniki tradycyjne i wege z Fit Cake

    Specjalnością marki Fit Cake są ciasta bez cukru. Wśród nich zaś na pierwszym miejscu od początku plasują się serniki. Oferujemy tradycyjną, choć mniej kaloryczną odmianę tego arcypolskiego deseru na bazie twarogu czy mascarpone, jak i różne wariacje na jego temat. Hitem...

    Oferta: sprzedam | producent: Fit Cake | sprzedawca: Fit Cake | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży listopad 2021

    Mistrz Branży listopad 2021

    Jak używać super grzybów w pieczywie i deserach?. Na czym bazować, tworząc modne keto słodkości? Jak uczynić chleb bardziej funkcjonalnym dla zdrowia? Czy lodziarnia w zimie może prężnie działać? Co znaczy hygge w cukierni? I dlaczego czasem warto odpuścić, by nie...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Ciasto Czekoladowy Full - 100% koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego

    Ciasto Czekoladowy Full - 100% koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego

    Ciasto czekoladowe full - 100% koncentrat ciasta biszkoptowo-tłuszczowego. Bardzo duża zawartość prawdziwej czekolady (15%) sprawia, że wypieczone ciasto ma głęboki, czekoladowy kolor i wspaniały zapach. Poza prawdziwie czekoladowym smakiem charakteryzuje się ono puszystym i wilgotnym miękiszem. Nie kruszy się przy krojeniu i można...

    Oferta: sprzedam | producent: EcoTrade | sprzedawca: EcoTrade sp. z o.o. | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • ICER - linia dodatków do produkcji pieczywa o odroczonym wypieku

    ICER - linia dodatków do produkcji pieczywa o odroczonym wypieku

    Proponujemy szeroki asortyment produktów do odroczonego wypieku. Gotowe kęsy można wypiekać w czasie dogodnym dla piekarni i w zależności od potrzeb. Opóźniony rozrost pozwala na uzyskanie pieczywa o wyjątkowo wysokiej jakości co skutkuje uzyskaniem delikatnego miękiszu i dłuższej świeżości pieczywa. Mieszanki mączne Icer można...

    Oferta: sprzedam | producent: EcoTrade | sprzedawca: EcoTrade sp. z o.o. | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Smażalniki do pączków

    Smażalniki do pączków

    Zastosowanie smażalnikówElektryczne smażalniki do pączków są przydatne wszędzie tam, gdzie ważne jest szybkie i prawidłowe smażenie różnych produktów spożywczych. Urządzenia smażalnicze IBIS wykorzystywane są zarówno w cukierniach, piekarniach, jak i restauracjach oraz kuchniach hotelowych. Ponadto doskonale sprawdzają się do smażenia różnorodnych...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Kominowy wymiennik ciepła

    Kominowy wymiennik ciepła

    Odzysk ciepła to konsekwentne wykorzystanie energii cieplnej z pieców piekarniczych. W każdym piecu piekarniczym oraz kotle termo-olejowym w wyniku normalnej pracy wytwarzane są spaliny o temperaturze ok. 300°C, które z zawartą energią wysyłane są do atmosfery przez kominy. Montaż wymiennika ciepła...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Komory garownicze

    Komory garownicze

    Komory garownicze CLIMA zostały zaprojektowane tak, aby można było je dostosować do każdego rodzaju pieca. Wykonujemy komory garownicze pod wymiar, również z wykorzystaniem dodatkowych parownic w piecach piekarniczych.Drzwi oraz ściany wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz,...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Systemy załadunku i rozładunku

    Systemy załadunku i rozładunku

    ATLAS – nowoczesny system załadunku i rozładunku pieców piekarniczychSystem załadunku i rozładunku ATLAS i piece termoolejowe IBIS to gwarancja ekonomii wynikającej ze wzrostu produkcji przy zachowaniu najwyższej jakości i równomierności wypieków. Właściciele piekarni rzemieślniczych borykają się z problemami „brakujących rąk do...

    Oferta: sprzedam | producent: Ibis | sprzedawca: IBIS | cena netto: 0,00 zł

    Więcej