InfoPiek Mobile to doskonałe rozwiązanie elektroniczne, które stanowi wsparcie ekipy pracującej z dala do siedziby, realizując zadania terenowe, będzie więc dobrym narzędziem dla podniesienia efektywności pracy kierowców, konwojentów czy przedstawicieli handlowych. Podstawowymi cechami jakie posiada to mobilne oprogramowanie dla piekarni i...
InfoPiek Sprzedaż to kompletny program dla piekarni i cukierni, zarządzający kwestiami sprzedaży, finansów, logistyki oraz analiz. Jego system oparty jest na nowoczesnej technologii Microsoft Visual FoxPro i jest w stanie pracować na własnej bazie danych, jak i na dowolnej bazie przy...
Algorytm Ada++ spełniający wszystkie wymogi stawiane systemom wspierającym procesy produkcyjne oraz zbyt. Ma to ogromne znaczenie zwłaszcza w przemyśle spożywczym z uwagi na krótkie okresy przydatności surowców i wyrobów. W takim wypadku błąd lub zwykłe niedopatrzenie mogą narazić przedsiębiorcę na poważne...
Piec obrotowy I-series został stworzony z myślą o ciężkim, przemysłowym wypieku pieczywa, 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu. Jego konstrukcja umożliwia wypiek trzech wózków jednocześnie. Pozwala to na znaczne zmniejszenie zużycia energii (relatywnie piec zużywa o 35% mniej energii niż...
Koncept 5 rozmaitych drożdżówek na pysznym cieście drożdżowo-twarogowym z szerokim wachlarzem nadzień na każdy dzień tygodnia! Meksykana- drożdżówka z egzotycznym nadzieniem meksykańskim, kukurydzą oraz ciągnącym się serem mozzarella Karmella- drożdżówka z ujmującym połączeniem karmelu oraz soli będącym aktualnie jednym z najbardziej wyszukanych smaków Raffaella-...
Różnorodne dekoracje pełne smaku czekolady. Dodadzą kreacjom charakteru....
Wydajny środek wypiekowy z grupy Clean Label, przedłużający świeżość każdego pieczywa. Produkt znacząco przedłuża świeżość pieczywa, które przy odpowiednim zabezpieczeniu, nie traci swojej miękkości i walorów smakowych przez min.14 dni. Szczególnie dedykowany do pieczywa mieszanego, choć wyraźnie poprawia świeżość także pieczywa pszennego...
Pierwsza w Polsce „taka” książka cukiernicza. Jej autorami jest trójka utalentowanych artystów świata cukierniczego: Michał Iwaniuk, Maciej Rosiński oraz Maciej Wiśniewski. Książka to podręcznik dla profesjonalnych cukierników i zawiera 36 sprawdzonych autorskich receptur deserów w formie monoporcji. Praca z ich w...
To było wyjątkowe pracowite lato! Po miesiącach zastoju, właściciele lodziarni, cukierni, kawiarni i hoteli starali się nadrobić “covidowe” straty. Prawda jest jednak taka, że bez względu na okoliczności i zewnętrze trudności, ciężka praca zawsze była i jest stałym elementem prowadzenia działalności...
Linia do bułek ze zintegrowaną dzielarką FORMPROFI ECO WP Bakery Technologies5 rzędowe urzadzęnie do produkcji bułek kajzerek, gładkich okrągłych i podwójnych.Najważniejsze cechy urządzenia: Elastyczna, modułowa koncepcja urzadzenia Konfiguracja urzadzenia dostosowana do specyfiki wymagań produktów Wykonanie ze stali nierdzewnej Możliwość współpracy z robotem do załadunku blach Zmienne...