Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Koncentrat ciasta drożdżowego

    Koncentrat ciasta drożdżowego

    Ciasto Drożdżowe Koncentrat to bardzo wydajny mix sprawdzający się w wielu recepturach. Produkt zapewnia stałą, wysoką jakość wyrobów zachowując niewielkie i jednocześnie ekonomiczne dozowanie.Stanowi uniwersalną bazę do przygotowania wszelkich wyrobów pół-cukierniczych opartych na cieście drożdżowym. Wytworzone pączki, drożdżówki, placki, tarty, makowce,...

    Oferta: sprzedam | producent: Bakels Polska | sprzedawca: Bakels Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Back-Paste Uniferm

    Back-Paste Uniferm

    Pasta do produkcji ciast drożdżowych w tym pączków.UNIFERM Back-Paste to produkt w formie pasty do wyrobu pączków o tradycyjnym smaku i wyglądzie. Uznana w całej Polsce marka o wszechstronnym zastosowaniu poza pączkiem, m.in. do: drożdżówek, chałek, ciast drożdżowych z blachy. Wyjątkowa...

    Oferta: sprzedam | producent: Uniferm | sprzedawca: UNIFERM Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Pączek na Medal 20%

    Pączek na Medal 20%

    Ekonomiczna i łatwa w użycia 20% mieszanka do wyrobu pączków Nowa formuła stabilizuje rozrost końcowy, ułatwia uzyskanie wysokiej jakości wyrobów o dużej objętości i korzystnych cechach miękiszu. Nowa mieszanka do pączków gwarantuje niską nasiąkliwość tłuszczem, idealną obwódkę wokół pączka oraz delikatną i...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Cukier strzelający

    Cukier strzelający

    Dodaj chrupkości, koloru, tekstury i kształtu swoim wyrobom – mini bezy, beza w czekoladzie oraz strzelający cukier w czekoladzie mlecznej i ciemnej – stworzone by cieszy oko, dodadzą smaku i charakteru.   Nowy, ekscytujący i w czekoladzie! Mona Lisa prezentuje cukier strzelający...

    Oferta: sprzedam | producent: Barry Callebout | sprzedawca: Barry Callebaut Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży styczeń 2020

    Mistrz Branży styczeń 2020

    W nowy rok wchodzimy w znakomitym towarzystwie – Maciej Rosiński, Michał Iwaniuk i Maciej Wiśniewski podkręcą Wasze ambicje na rozwój i kreacje. My zaostrzymy apetyt na branżowe szkolenia, a także na rzemieślnicze pączki i donuty. Sprawdzimy też jak się robi anielskie...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Nietopliwy puder UNIFERM ZauberSchnee

    Nietopliwy puder UNIFERM ZauberSchnee

    Słodki i lśniąco biały cukier dekoracyjny do doskonałe wykończenie pieczywa cukierniczego. Dzięki niemu pieczywo uzyska dłuższą świeżość i perfekcyjny wygląd.UNIFERM ZauberSchnee służy do dekorowania wszelkiego rodzaju pieczywa. Wystarczy wysypać produkt na sito i zwyczajnie dekorować pieczywo. W ten prosty sposób otrzymujemy...

    Oferta: sprzedam | producent: Uniferm | sprzedawca: UNIFERM Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Chleb JOGIN z soczewicą – bezglutenowy

    Chleb JOGIN z soczewicą – bezglutenowy

    Unikatowy chleb bez mąki, drożdży i dodatków spożywczych (bez E). Charakterystyka: • zawiera 8% soczewicy • bogaty w nasiona słonecznika, lnu i dyni, • bardzo sycący, • z dużą zawartością błonnika, • zaskakuje niezwykłym smakiem i aromatem.    ...

    Oferta: sprzedam | producent: Semix | sprzedawca: Semix | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Semixina – pełnoziarnista babka piaskowa

    Semixina – pełnoziarnista babka piaskowa

    Mąka pełnoziarnista ma zdecydowanie wyższe wartości odżywcze niż zwykła mąka pszenna czy żytnia. Powstaje z zewnętrznej okrywy nasiennej bogatej w witaminy, substancje mineralne i błonnik oraz z bielma – wewnętrznej mącznej części. Zawiera głównie białka i skrobię. Pieczywo przygotowane z takiej mąki...

    Oferta: sprzedam | producent: Semix | sprzedawca: Semix | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Mistrz Branży grudzień 2019

    Mistrz Branży grudzień 2019

    W najnowszym wydaniu – jak to na wigilijnym stole – przeplata się mnóstwo słodkości wraz z wytrawnymi akcentami. Zachwycamy się pięknymi opakowaniami, uczymy efektywnej sprzedaży i wsłuchujemy się w to, co kucharze mają do powiedzenia cukiernikom. A – wbrew pozorom - mają...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Pump Sprays – pyłki w sprayu

    Pump Sprays – pyłki w sprayu

    Barwniki w formie proszku z efektem połysku, o różnej grubości ziaren, dostosowane zarówno do aerografów, jak i do pracy z pędzelkiem, są już z pewnością znane szerokiemu gronu odbiorców. Można używać ich na sucho, ale również na mokro po wymieszaniu z...

    Oferta: sprzedam | producent: Food Colours | sprzedawca: Food Colours | Cena do negocjacji

    Więcej