Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Obieraczki do jabłek Feuma ASETSM i Feuma ASETM

    Obieraczki do jabłek Feuma ASETSM i Feuma ASETM

    Jabłka to owoce używane w gastronomii w dużych ilościach, które w dodatku są pracochłonne w obieraniu i krojeniu. Profesjonalne, przemysłowe obieraczki do jabłek to automatyczne urządzenia przeznaczone do użytkowania w hotelach, restauracjach, zakładach przetwórstwa warzywno-owocowych, profesjonalnych zapleczach kuchennych oraz innych miejscach,...

    Oferta: sprzedam | producent: Feuma | sprzedawca: Perfekt | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Maszyna kuchenna Feuma HU 1020-2

    Maszyna kuchenna Feuma HU 1020-2

    Wielozadaniowa maszyna kuchenna Modele: HU 1030-H, HU 1020-2H, HU 1020-2Funkcje: Rozcieranie, tarcie, sitkowanie, rozdrabnianie, krojenie w kostkę, mieszanie, ubijanie, ugniatanie, krojenie, mielenie, roztrząsanie, kruszenie, krojenie pasków, plasterkowanie.Zastosowanie:Hotele, restauracje, barySupermarketyFirmy cateringowe i gastronomiczneProducenci żywnościPrzetwórstwo owoców i warzyw  ...

    Oferta: sprzedam | producent: Feuma | sprzedawca: Perfekt | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Łuskarka do lodu MAJA SAH 500

    Łuskarka do lodu MAJA SAH 500

    Maszyna do szerokiego zakresu zastosowań chłodniczych:- Higieniczna produkcja lodu do chłodzenia żywności- Produkcja lodu płatkowego- Łatwa obsługa- Szeroka gama niestandardowych akcesoriów i opcjiKompaktowe maszyny do lodu płatkowego MAJA-SAH-L oferują szeroki wybór jednostek produkujących lód (od 250kg/24h wydajności lodu do 3000kg/24h). Dzięki zintegrowanemu...

    Oferta: sprzedam | producent: Marel | sprzedawca: Perfekt | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Krajalnica do chleba TREIF Primus 400

    Krajalnica do chleba TREIF Primus 400

    Krojenie chleba jeszcze nigdy nie było tak higieniczne, tak ciche i tak szybkie. PRIMUS 400 zapewnia krojenie chleba na poziomie premium, a do tego oferuje korzyści wynikające z higienicznej konstrukcji najwyższej klasy. Otwarta budowa wyznacza przy tym nowe standardy. Krojenie chleba jeszcze nigdy...

    Oferta: sprzedam | producent: InnovaBack | sprzedawca: Perfekt | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży wrzesień 2023

    Mistrz Branży wrzesień 2023

    Czy AI stworzy lepszy smak, niż człowiek? Jak wypadł tegoroczny sezon lodziarski? Z czym najlepiej łączyć pistacje? Które aplikacje pomogą uniknąć strat w sprzedaży? Za co kocha czekoladę i jak odnajduje się w świecie zdominowanym przez mężczyzn gwiazda naszej okładki -...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | cena netto: 38,00 zł

    Więcej

  • Naturalne mąki

    Naturalne mąki

    Młynomag produkuje oraz sprzedaje (stacjonarnie i online) mąkę z jednego z najstarszych działających polskich młynów.Tradycje tego miejsca sięgają XIV wieku. Młyn położony jest w Reszlu, ok. 30 km od Mrągowa. To serce Warmii i Mazur, i część europejskiego dziedzictwa kulinarnego. Znajdą tu...

    Oferta: sprzedam | producent: Młynomag | sprzedawca: Młynomag | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Scones

    Scones

    Słodka przekąska, która doskonale nadaje się jako dodatek do kawy w czasie drugiego śniadania.Produkt o korzystnej kalkulacji cenowej, nadaje się do produkcji rzemieślniczej oraz na liniach przemysłowych.Produkt łatwy do przygotowania, możliwość wytwarzania różnorodnych kształtów oraz stosowania dowolnych dodatków. Składniki:mąka pszenna, cukier,...

    Oferta: sprzedam | producent: Uldo | sprzedawca: ULDO Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży sierpień 2023 - wydanie specjalne PIECZYWO #3

    Mistrz Branży sierpień 2023 - wydanie specjalne PIECZYWO #3

    Czy zawód zduna jest jeszcze potrzebny? Jaka jest kondycja branży piekarskiej w Polsce? Jak wybrać odpowiednią mąkę? Czym różni się bajgiel od obwarzanka?  W czym tkwi sekret idealnego croissanta? I dlaczego Piekarnia na Żywym Zakwasie jest tak wyjątkowa? Czytajcie wydanie specjalne!   ZAPRASZAMY...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | cena netto: 38,00 zł

    Więcej

  • Pieczywo Tapas

    Pieczywo Tapas

    Pieczywo Tapas to 30% mieszanka piekarska do wyrobu pieczywa pszennego i mieszanego z dodatkiem suszonych warzyw i przypraw. Pieczywo Tapas polecane jest głównie do wyrobu chleba, ale również sprawdzi się w produkcji pieczywa drobnego, takiego jak bułki czy bagietki. Dzięki odpowiednio dobranej formule,...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Żytni IG

    Żytni IG

    20% mieszanka piekarska do produkcji tradycyjnego pieczywa żytniego. Jest idealną propozycją dla osób dbających o zdrowie lub wymagających stosowania specjalistycznych dietoterapii. Szczególnie polecany dla diabetyków oraz pacjentów z zaburzeniami glikemii poposiłkowej. Chleb Żytni IG zapewnia długie uczucie sytości, a dzięki dużej zawartości...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej