Pora na EKOpieczywo
O wychodzeniu przed szereg. Na spacer. Do klienta. Na spotkania biznesowe. I wchodzeniu na rynek z ekologicznym pieczywem opowiada właściciel śląskiej firmy MDJ sp. z o.o. – piekarnia Concord Damian Stolarczyk.
O wychodzeniu przed szereg. Na spacer. Do klienta. Na spotkania biznesowe. I wchodzeniu na rynek z ekologicznym pieczywem opowiada właściciel śląskiej firmy MDJ sp. z o.o. – piekarnia Concord Damian Stolarczyk.
Najwyższy czas pokazać, że praca piekarza jest równie widowiskowa, piękna i pociągająca, jak cukiernika i kucharza! Już niedługo, we wrześniu, będziemy mogli się o tym przekonać podczas konkursu dla piekarzy profesjonalistów oraz pasjonatów domowego i rzemieślniczego pieczywa. Od 1 lipca przyjmowane są zgłoszenia!
Produkujesz certyfikowany chleb ekologiczny? Oferujesz organiczne słodkości? Pokaż swoją jakość na europejskim stoisku w Dubaju podczas 17. Middle East Organic &Natural Products Expo Dubai. Zgłoś swój udział i zarezerwuj miejsce wśród najlepszych EKOmarek.
Jak zwiększyć sprzedaż pieczywa rzemieślniczego? Urozmaicając asortyment w piekarni, a co za tym idzie – doskonaląc swoją technologię produkcji pieczywa. Jesienią rusza cykl bezpłatnych warsztatów, które poprowadzi mistrz piekarstwa Wiesław Kucia. Zapisz się już dziś!
Czy zawsze i za wszelką cenę należy walczyć o firmę? Czy decyzja o zamknięciu piekarni musi być bolesna? Jak – krok po kroku – przygotować się na tak ważną życiową zmianę?
Korzystajmy z pełni sezonu na truskawki i wypatrujmy pierwszych tegorocznych malin. Trwa fantastyczna akcja polskich producentów owoców jagodowych, którzy w ramach kampanii „Czas na polskie superowoce!” promują rzemieślnicze lody i zapraszają do lodziarni.
Banki kojarzone są najczęściej jako dostawcy usług finansowych. Umożliwiają dokonywanie wpłat i wypłat gotówki, zaciąganie kredytów czy tworzenie lokat. W ostatnim okresie w ofertach bankowych można znaleźć narzędzia do samodzielnego prowadzenia księgowości online.
Zobacz, jak utrzymać porządek w magazynie surowców. Wszyscy wiemy, że utrzymanie magazynu surowców w dobrej kondycji bywa problemem – a to towar nie dojechał na czas, a to jego stan nie zgadza się z zamówieniem... Często zdarza się też, że część surowców jest przeterminowana.
W Polsce nie brakuje rzemieślników, którzy tworzą lody od podstaw, więc najwyższa pora stworzyć mapę rzemieślniczych lodziarni Polski i zacząć je promować na szerszą skalę. Właśnie ruszyła Jagodowa sztafeta, czyli promocja lodów na bazie polskich świeżych owoców. Lodziarzu, daj się poznać i dołącz do sztafety!
Nasza firma przeżywa kryzys. Sprawa to poważna, tylko dla części z nas jest nadzieja. Pytanie brzmi: dla kogo? Czy wszyscy, którzy znaleźli się w tarapatach, odnajdą się w tej trudnej sytuacji, a może tylko nieliczni staną znowu na nogi?