Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Mistrz Branży luty 2021

    Mistrz Branży luty 2021

    Intuicyjne kulinaria Agnieszki Jasińskiej, kryzysowy marketing Marcina Samsela oraz słodkie trendy na 2021. A także bohaterskie kawiarnie otwarte w lockdownie oraz dużo dobrego chleba - tego  rzemieślniczego prosto z 19. dzielnicy, ale też kartoflanego, naroczańskiego i czarnego rodem z Włoch. Pomimo Walentynek...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | cena netto: 23,00 zł

    Więcej

  • Nadzienia do pączków

    Nadzienia do pączków

    Są smaczne, w pełni termostabilne i mają wiele smaków. Jednym z najpopularniejszych zastosowań naszych nadzień są pączki. Wszystkie rodzaje nadzień, kremowe, gładkie i z kawałkami owoców, doskonale sprawdzą się przy produkcji tego smakołyku. Dzięki unikalnej recepturze, Laurettę można stosować w pączkach zaklejanych...

    Oferta: sprzedam | producent: Kandy / Lauretta | sprzedawca: Kandy | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Pieczywo ziarniste o niskim indeksie glikemicznym

    Pieczywo ziarniste o niskim indeksie glikemicznym

    To 50% mieszanka piekarska do produkcji pieczywa pszennego Niski indeks glikemiczny na poziomie 42,7% Pieczywo ziarniste o niskim indeksie glikemicznym jest idealną propozycją dla osób dbających o zdrowie lub wymagających stosowania specjalistycznych dietoterapii. Szczególnie polecany dla diabetyków oraz pacjentów z zaburzeniami glikemii poposiłkowej. Gotowy...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży styczeń 2021

    Mistrz Branży styczeń 2021

    Początek roku sprzyja świeżemu spojrzeniu, tworzeniem planów, podejmowaniem wyzwań i poszukiwań nowych trendów. Ambitne wyznaczanie celów jest trudne w tak niepewnym czasie, ale warto mimo wszystko inwestować w siebie i swoje marzenia. Przekonuje o tym goszczący na naszej okładce Michał Doroszkiewicz,...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Pakujące maszyny termoformujące

    Pakujące maszyny termoformujące

    Nasze maszyny termoformujące wyznaczają standardy. Na całym świecie. Posiadamy wieloletnie doświadczenie w produkcji maszyn pakujących i co roku dostarcza klientom na całym świecie ponad 1000 maszyn. Każda maszyna jest indywidualnie dostosowywana do wymagań klientów pod względem pakowania, wydajności i wykorzystania zasobów. Niezawodność,...

    Oferta: sprzedam | producent: Multivac | sprzedawca: FRITSCH Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży grudzień 2020

    Mistrz Branży grudzień 2020

    Powiedzieć, że 2020 był rokiem trudnym to mało. Ten rok przewartościował myślenie wszystkich rzemieślników i producentów. I z pewnością zmienił oblicze całej branży. Nie zmienił jednak pragnienia świąt, które jest głęboko zakorzenione w polskiej tradycji. Zgodnie z naszymi obserwacjami i opiniami...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Maestro GOLD frytura płynna

    Maestro GOLD frytura płynna

    WYSOCE WYDAJNA I EFEKTYWNA KOSZTOWOwszechstronna w zastosowaniu, gwarantuje 2x dłuższy czas smażenia w porównaniu do frytur palmowych i 4x dłuższy w porównaniu do smażenia na oleju rzepakowym ZAPEWNIA NAJWYŻSZY KOMFORT PRACYpłynna forma, wytrzymała na wysokie temperatury z punktem dymienia >230oC, bezwonna STWORZONA ZE...

    Oferta: sprzedam | producent: Kruszwica | sprzedawca: Kruszwica | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • FavourMix gotowa mieszanka do produkcji faworków

    FavourMix gotowa mieszanka do produkcji faworków

    Gotowa mieszanka do produkcji faworków oraz ciast półkruchych. Doskonałe faworki o zbilansowanej strukturze, tradycyjnie chrupiące z subtelną dawką miękkości w środku. Dedykowana mieszanka UNIFERM FavourMix zapewnia łatwość i wygodę produkcji, a w połączeniu ze specjalnie opracowaną recepturą, daje tradycyjny smak i przyjemność...

    Oferta: sprzedam | producent: Uniferm | sprzedawca: UNIFERM Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Organiczne drożdże piekarskie I’hirondelle

    Organiczne drożdże piekarskie I’hirondelle

    Praktyczne, bezpieczne i wydajne rozwiązanie pozwalające na przygotowanie najwyższej jakości chleba organicznegoCertyfikowana organiczność zgodnie z nowymi regulacjami Unii Europejskiej!Nasze drożdże powstają z surowców potwierdzonych certyfikatem bio, według metody uprawy nienaruszające równowagi ekologicznej oraz przyjaznych dla środowiska. Nasze procesy przemysłowe są bezpieczne i...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży listopad 2020

    Mistrz Branży listopad 2020

    Sytuacja na świecie zmienia się z dnia na dzień, nie napawając optymizmem. My niezmiennie jesteśmy z Wami. I właśnie oddajemy  w Wasze ręce najnowszy numer, mocno pachnący świeżym chlebem rodem z San Francisco. Jest też o cieście parzonym, lodach w słoiku...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej