Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Linia do produkcji czekolad

    Linia do produkcji czekolad

    Transformacja temperówki do czekolady w linię produkcyjnąPrezentujemy nowoczesne urządzenie pozwalające dostosować temperówkę T35 lub T20 do linii produkującej - czekolady, batony czekoladowe, praliny czekoladoweAutomatyczna linia pozwala osiągnąć wydajność 6 foremek na minutę.Proces produkcji jest całkowicie zautomatyzowanyBezpośrednio do formy nadającej kształt punktowo...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC Polska / Pomati | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Frezery ECOGEL do produkcji lodów tradycyjnych

    Frezery ECOGEL do produkcji lodów tradycyjnych

    Frezery do produkcji lodów tradycyjnych. Rzemieślniczych, sorbetów i innych. Sterowanie automatyczne lub manualne, elektromechaniczna kontrola. Urządzenia wyposażone są w transparentną pokrywę ułatwiającą przeprowadzanie kolejnych kroków mieszania i chłodzenia.Produkcja Lodów Ecogel VBFPionowy cylinder oferuje znaczące korzyści: łatwe napełnianie (szczególnie przydatne w punktach o...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC Polska / Telme | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • One Shot Zero OSD

    One Shot Zero OSD

    Natychmiastowa produkcja pralin!One Shot Pomati to maksymalna wydajność przy minimum przestrzeni. Produkcja pralin odbywa się za tzw. jednym strzałem czyli One Shot. Urządzenie jednocześnie formułuje korpus praliny i nadzienie, tworząc gotową pralinę i inne wyroby. Produkcja PralinOne Shot - Pomati połączyła tradycję...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC Polska / Pomati | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Ribot T10 T18 T30 T60

    Ribot T10  T18  T30  T60

    MULTISEKTOROWE WIELOFUNKCYJNETelme to ponad 30 lat doświadczeń w produkcji wydajnych urządzeń dla piekarni a przede wszystkim nowoczesnej cukierni. Telme wyspecjalizowała się w urządzeniach do ciężkiej codziennej pracy. Ribot w Cukierni i LodziarniRibot - Wielofunkcyjne (multisektorowe ) urządzenie do piekarni i cukierni, które...

    Oferta: sprzedam | producent: BMC Polska / Telme | sprzedawca: BMC Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży luty 2020

    Mistrz Branży luty 2020

    Rzemieślniczy chleb, wegańskie lody, niebieskie koktajle, paprotki w tortach, mąka z bananów...  a wszystko to pod wspólnym szyldem - pasji i spójności. Te dwa słowa doskonale przystają też do prac Jowity Woszczyńskiej, która - jako światowa mistrzyni - również dyktuje trendy...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Back-Paste Uniferm

    Back-Paste Uniferm

    Pasta do produkcji ciast drożdżowych w tym pączków.UNIFERM Back-Paste to produkt w formie pasty do wyrobu pączków o tradycyjnym smaku i wyglądzie. Uznana w całej Polsce marka o wszechstronnym zastosowaniu poza pączkiem, m.in. do: drożdżówek, chałek, ciast drożdżowych z blachy. Wyjątkowa...

    Oferta: sprzedam | producent: Uniferm | sprzedawca: UNIFERM Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Pączek na Medal 20%

    Pączek na Medal 20%

    Ekonomiczna i łatwa w użycia 20% mieszanka do wyrobu pączków Nowa formuła stabilizuje rozrost końcowy, ułatwia uzyskanie wysokiej jakości wyrobów o dużej objętości i korzystnych cechach miękiszu. Nowa mieszanka do pączków gwarantuje niską nasiąkliwość tłuszczem, idealną obwódkę wokół pączka oraz delikatną i...

    Oferta: sprzedam | producent: Lesaffre | sprzedawca: Lesaffre | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Cukier strzelający

    Cukier strzelający

    Dodaj chrupkości, koloru, tekstury i kształtu swoim wyrobom – mini bezy, beza w czekoladzie oraz strzelający cukier w czekoladzie mlecznej i ciemnej – stworzone by cieszy oko, dodadzą smaku i charakteru.   Nowy, ekscytujący i w czekoladzie! Mona Lisa prezentuje cukier strzelający...

    Oferta: sprzedam | producent: Barry Callebout | sprzedawca: Barry Callebaut Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Mistrz Branży styczeń 2020

    Mistrz Branży styczeń 2020

    W nowy rok wchodzimy w znakomitym towarzystwie – Maciej Rosiński, Michał Iwaniuk i Maciej Wiśniewski podkręcą Wasze ambicje na rozwój i kreacje. My zaostrzymy apetyt na branżowe szkolenia, a także na rzemieślnicze pączki i donuty. Sprawdzimy też jak się robi anielskie...

    Oferta: inne | producent: Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69 | sprzedawca: Mistrz Branży | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Nietopliwy puder UNIFERM ZauberSchnee

    Nietopliwy puder UNIFERM ZauberSchnee

    Słodki i lśniąco biały cukier dekoracyjny do doskonałe wykończenie pieczywa cukierniczego. Dzięki niemu pieczywo uzyska dłuższą świeżość i perfekcyjny wygląd.UNIFERM ZauberSchnee służy do dekorowania wszelkiego rodzaju pieczywa. Wystarczy wysypać produkt na sito i zwyczajnie dekorować pieczywo. W ten prosty sposób otrzymujemy...

    Oferta: sprzedam | producent: Uniferm | sprzedawca: UNIFERM Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej