Pasta do produkcji ciast drożdżowych w tym pączków.UNIFERM Back-Paste to produkt w formie pasty do wyrobu pączków o tradycyjnym smaku i wyglądzie. Uznana w całej Polsce marka o wszechstronnym zastosowaniu poza pączkiem, m.in. do: drożdżówek, chałek, ciast drożdżowych z blachy. Wyjątkowa...
Ekonomiczna i łatwa w użycia 20% mieszanka do wyrobu pączków Nowa formuła stabilizuje rozrost końcowy, ułatwia uzyskanie wysokiej jakości wyrobów o dużej objętości i korzystnych cechach miękiszu. Nowa mieszanka do pączków gwarantuje niską nasiąkliwość tłuszczem, idealną obwódkę wokół pączka oraz delikatną i...
Dodaj chrupkości, koloru, tekstury i kształtu swoim wyrobom – mini bezy, beza w czekoladzie oraz strzelający cukier w czekoladzie mlecznej i ciemnej – stworzone by cieszy oko, dodadzą smaku i charakteru. Nowy, ekscytujący i w czekoladzie! Mona Lisa prezentuje cukier strzelający...
W nowy rok wchodzimy w znakomitym towarzystwie – Maciej Rosiński, Michał Iwaniuk i Maciej Wiśniewski podkręcą Wasze ambicje na rozwój i kreacje. My zaostrzymy apetyt na branżowe szkolenia, a także na rzemieślnicze pączki i donuty. Sprawdzimy też jak się robi anielskie...
Słodki i lśniąco biały cukier dekoracyjny do doskonałe wykończenie pieczywa cukierniczego. Dzięki niemu pieczywo uzyska dłuższą świeżość i perfekcyjny wygląd.UNIFERM ZauberSchnee służy do dekorowania wszelkiego rodzaju pieczywa. Wystarczy wysypać produkt na sito i zwyczajnie dekorować pieczywo. W ten prosty sposób otrzymujemy...
Mix do pieczywa z ziarnami i płatkami zbóż z dodatiem aromatycznego kopru. Złocista, chrupiąca skórka i delikatny miękisz gotowych wypieków. Uniwersalny charakter mieszanki, nadaje się do wypieku chleba, bułek i przekąsek. Czysta etykieta!...
W najnowszym wydaniu – jak to na wigilijnym stole – przeplata się mnóstwo słodkości wraz z wytrawnymi akcentami. Zachwycamy się pięknymi opakowaniami, uczymy efektywnej sprzedaży i wsłuchujemy się w to, co kucharze mają do powiedzenia cukiernikom. A – wbrew pozorom - mają...
Barwniki w formie proszku z efektem połysku, o różnej grubości ziaren, dostosowane zarówno do aerografów, jak i do pracy z pędzelkiem, są już z pewnością znane szerokiemu gronu odbiorców. Można używać ich na sucho, ale również na mokro po wymieszaniu z...
Absolutna nowość – próżno szukać podobnego produktu na polskim rynku. Barwniki płynne, na bazie alkoholu, dostosowane do pracy z aerografem na powierzchniach mas tłustych, jak czekolada, masy maślane czy masło kakaowe. Dostępne w czternastu kolorach w wersji matte i w dziesięciu...
Oferowane miksery są trwałe, niezawodne i bezpieczne. Gwarantują wygodną, bezawaryjną pracę w każdych warunkach i przez długie lata. Dzięki zastosowaniu komponentów najwyższej jakości, wszystkie modele objete są 2 letnią gwarancją. Nasze miksery cechuje 2 LETNIA GWARANCJA cicha praca łatwość obsługi i konserwacji prosta acz wyjątkowo solidna i...