Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Aktualności

  • Czysty Talerz: Jedz zdrowiej z Gwyneth Paltrow

    Czysty Talerz: Jedz zdrowiej z Gwyneth Paltrow

    Gwyneth Paltrow to nie tylko aktorka nagradzana Oscarami, ale też autorka bestsellerowych książek kucharskich z listy „New York Times”, 16 maja br. – nakładem wydawnictwa Promise – na polskim rynku ukaże się publikacja "Czysty talerz" - wyjątkowa książka kucharska z ponad 100 przepisami, w tym deserami!

    Więcej

  • Czas na polskie superowoce! W lodach

    Czas na polskie superowoce! W lodach

    Producenci owoców jagodowych zapraszają na lody. Z truskawki, malin, porzeczki, borówki, jagody kamczackiej
    i aronii – bo to owoce wyjątkowo smaczne i zdrowe, a w ich produkcji i eksporcie jesteśmy jednym ze światowych liderów. Dołącz do jagodowej sztafety w rzemieślniczych lodziarniach!

    Więcej

  • Poznaj nawyki warte miliony

    Poznaj nawyki warte miliony

    Poznaj „nawyki milionerów”, ludzi, którzy zbudowali imperia i zgromadzili fortuny w ciągu jednego pokolenia. Dowiedz się, jakie metody pozwalają myśleć efektywniej, jak podejmować lepsze decyzje oraz działać skuteczniej. Sięgnij po najnowszą książkę Briana Tracy'go „Nawyki warte miliony”. Premiera 5 czerwca br.

    Więcej

  • International Prague Pastry Academy – spotkania z mistrzami

    International Prague Pastry Academy – spotkania z mistrzami

    O ciągłej potrzebie uczenia się i podnoszenia cukierniczych umiejętności. O wyższości zajęć typu masterclass nad szkoleniami uczestniczącymi, a także o nowej akademii cukierniczej blisko południowej granicy z Polską - pisze mistrzyni cukiernictwa Sylwia Krębuszewska-Kozieł, właścicielka Piekarni Cukierni Gałuszka w Żywcu.

    Więcej

  • 20 mln zł dla szkolnictwa zawodowego na Śląsku

    20 mln zł dla szkolnictwa zawodowego na Śląsku

    Sposobem na promocję szkolnictwa zawodowego i podniesienie jego poziomu na Śląsku ma być dofinansowany ze środków Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego projekt „Śląskie. Zawodowcy”. Przeznaczony dla uczniów oraz nauczycieli szkół branżowych oraz techników trzyletni program wsparcia rusza we wrześniu.

    Więcej

  • Śląsk wspólnie dla kształcenia zawodowego

    Śląsk wspólnie dla kształcenia zawodowego

    Podczas Śląskiego Kongresu Zawodowego regionalne izby rzemieślnicze z terenu województwa śląskiego oraz Kuratorium Oświaty w Katowicach podpisały porozumienie w sprawie współpracy na rzecz poprawy stanu kształcenia zawodowego, w szczególności realizacji praktycznej nauki zawodu. Jakie działania przewidziane są w jego ramach?

    Więcej

  • Deser z opowieścią podany. Nowa książka Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek!

    Deser z opowieścią podany. Nowa książka Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek!

    Ponad 70 przepisów na słodkie i wytrawne wypieki oraz desery – wśród nich te tradycyjne (w odświeżonej wersji) i inspirowane kuchnią azjatycką. Do tego interesujące felietony i piękne, proste, jasne zdjęcia. 17 maja br. ukaże się nowa książka Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek, a 22 maja br. Warszawie spotkanie premierowe!

    Więcej