Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Aktualności

  • Życzenia świąteczne Mistrza Branży

    Życzenia świąteczne Mistrza Branży

    Niech ten świąteczny czas będzie wypełniony dobrymi chwilami i niech blask pierwszej gwiazdki przyćmi wszystko, co w życiu trudne, i przypomni, że życie smakuje lepiej z bliskimi.

    Więcej

  • Życzenia świąteczne SRP RP

    Życzenia świąteczne SRP RP

    Z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia życzę, aby wszystkie chwile spędzone w rodzinnym grodzie były radosne i spokojne, a każdy dzień Nowego Roku był pełen szczęścia i nadziei.

    Więcej

  • Nowa odsłona Targów Branżowych BMS-G

    Nowa odsłona Targów Branżowych BMS-G

    14 listopada br. odbyła się kolejna edycja Targów Branżowych BMS-G Centrum Zaopatrzenia Piekarni i Cukierni. Po raz pierwszy w nowym miejscu – w Centrum Sportowo-Edukacyjnym Solne Miasto w Wieliczce – i w nowej odsłonie.

    Więcej

  • Chleb o smaku pieczywa na zakwasie?

    Chleb o smaku pieczywa na zakwasie?

    Według badań przeprowadzonych przez brytyjski magazyn konsumencki „Which” średnio jeden na pięć bochenków chleba sprzedawanych w supermarketach jako pieczywo na zakwasie nie jest wytwarzany w sposób tradycyjny i zawiera dodatkowe składniki. np. drożdże, ocet, kwas askorbinowy, jogurt.

    Więcej

  • Receptury na Boże Narodzenie

    Receptury na Boże Narodzenie

    Swoimi recepturami częstują najwięksi mistrzowie z Polski i zagranicy oraz finaliści World Chocolate Masters z Michałem Iwaniukiem na czele.Zapraszamy do lektury.

    Więcej

  • Wy-Miesiane Marzenia z Lesaffre Polska

    Wy-Miesiane Marzenia z Lesaffre Polska

    Już od października trwa IV edycja akcji Lesaffre Prestige Group propagującej ideę społecznej odpowiedzialności biznesu na co dzień. Zapraszamy piekarzy i cukierników z całej Polski do aktywnego uczestnictwa, zaangażowania pracowników i pozyskiwania nowych lojalnych klientów.

    Więcej

  • Święta kosztem przedsiębiorców

    Święta kosztem przedsiębiorców

    Przedsiębiorcom grudzień powinien kojarzyć się z kosztami, bo koniec roku to ostatni moment na obniżenie podatku. Właściciele firm zapraszają więc pracowników na świąteczną kolację, obdarowują ich prezentami, a także dokonują „pospiesznych” zakupów, które uchronią przed przyszłoroczną zmianą przepisów podatkowych.

    Więcej