To tu stworzono pierwszą pralinę, w której wnętrzu zamknięto nadzienie, oraz pierwszą tabliczkę nadziewanej czekolady; tu też opracowano system przewożenia płynnej czekolady za pomocą cystern. Jeśli mielibyśmy wskazać, z czego słynie Królestwo Belgii, to – nie licząc piwa – będzie to zdecydowanie czekolada.
Mistrz gelato, który nie lubi jeść lodów. Włoch, który woli Polskę i Dubaj. Mistrz, który wciąż się uczy. Mattia Mainardi przekonuje, że lodziarstwo rządzi się tymi samymi regułami co cukiernictwo.
Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w konferencji szkoleniowej
„Znakowanie produktów spożywczych w świetle wymagań prawnych i orzecznictwa” - 11 października 2018 r., Hotel Marriott, Warszawa
Cztery dni pełne jogi, warsztatów kulinarnych, botaniczno-zielarskich czy kosmetyków naturalnych są już tylko we wspomnieniach uczestników Joga Festiwalu. VI Górskiego Maratonu Jogi w Wierchomli Małej.
Ile codziennie tracisz, działając w biznesie po omacku? A ile możesz zyskać, kiedy dostaniesz wiedzę ułatwiającą zrozumieć rzeczywistość i narzędzia podnoszące skuteczność w działaniu? Dostępne w jednym miejscu. Pod koniec września startuje polska platforma e-learningowa Eduneo, która już zapowiada nową jakość w szkoleniach.
2 października czekamy na Państwa w strefie pokazowej: Forum Piekarskie i Cukiernicze pawilon 5 stoisko 132.
Zapraszamy do jesiennego wydania MB, w którym dr Józef Sadkiewicz namawia do wspierania polskich, ekologicznych producentów, dostosowywania technologii produkcji pieczywa do surowca i powrotu do dawnego smaku chleba. Podejmujemy też ważny temat aluminium w piekarstwie oraz zachęcamy do zmiany myślenia o opakowaniach na chleb.
Kolejna edycja WorldFood Poland (do niedawna – WorldFood Warsaw), odbędzie się w dniach 7-9 marca 2019 r. tradycyjnie w Warszawskim Centrum EXPO XXI, a firmy, które zgłoszą chęć uczestnictwa w wydarzeniu już teraz, mogą liczyć na spore zniżki. Oferta „early birds” obowiązuje dla zgłoszeń przysłanych do końca września 2018.
Firma KORZENIEWSCY ma zaszczyt zaprosić Państwa na międzynarodowe targi IBA 2018 do Monachium, Hala B2, Stoisko 277.
Do wytworzenia piwa browary używają m.in. słodu, czyli skiełkowanych i wysuszonych ziaren jęczmienia. W momencie, gdy zboże odda napojowi swoją słodycz, jest ono wyrzucane mimo że ma ono nadal wartość odżywczą.