Jak podnieść jakość swoich tortów
Postaw na zaufanego, sprawdzonego dostawcę, gdzie znajdziesz wszystko, czego potrzebują zawodowi cukiernicy czy osoby piekące hobbystycznie.
Postaw na zaufanego, sprawdzonego dostawcę, gdzie znajdziesz wszystko, czego potrzebują zawodowi cukiernicy czy osoby piekące hobbystycznie.
Szkolenie przeznaczone dla osób planujących otworzyć lodziarnię
Chcesz nauczyć się produkować prawdziwe gelato? A może potrzebujesz już zaawansowanej wiedzy lodziarskiej? Od 9 marca ruszają 3 bezpłatne szkolenia lodziarskie w Vegagastro w Słupsku, które spotkają się z Twoimi oczekiwaniami.
Piekarnia Nowel – jeden z wiodących polskich producentów pieczywa mrożonego – po raz kolejny została wyróżniona certyfikatami programu „Doceń polskie”. Tym razem uznaniem ekspertów w dziedzinie technologii żywienia cieszyły się aż cztery produkty!
Każda osoba zaangażowana w prowadzenie kawiarni lub lodziarni regularnie zadaje sobie pytanie: jak najefektywniej zorganizować proces wytwarzania lodów? Firma BMC Polska wychodzi im naprzeciw, proponując pośród szerokiej oferty maszyn i urządzeń do lodów frezer Gelshow.
O początkach i kulisach powstania marki, o tym, co produkuje i oferuje firma i dlaczego ranty trafiają pod przysłowiowe strzechy – rozmawiamy z naszym gościem Marcinem Dorosiem, promującym odejście od tradycyjnych blaszek do pieczenia na rzecz rantów. Dorosiowych rantów.
To była wysmakowana uczta, pełna artyzmu, ciekawych pomysłów, nowych technik i oczywiście pasji! W konkursie dekoracji cukierniczych podziwialiśmy ponad 60 prac w 6 kategoriach, przygotowanych przez dekoratorów z Polski oraz Litwy, Słowacji, Rosji i Białorusi. Oto wyniki i krótkie podsumowanie.
Przedsiębiorcy mają czas do poniedziałku 2 marca na zgłoszenie się do tzw. małego ZUS-u plus. W ciągu kilku tygodni Ministerstwo Rozwoju zaproponuje firmom kolejne ulgi – informuje Newseria.pl
26 marca 2020 r., podczas targów EuroGastro w Nadarzynie, po raz drugi odbędzie się Debic Pastry Cup - konkurs dla profesjonalistów, którego organizatorem jest Paweł Mieszała – mistrz Polski i świata w cukiernictwie, wykładowca, szkoleniowiec i mentor z ponad 25-letnim doświadczeniem zawodowym.
Największym osiągnięciem ludzkiego umysłu było wynalezienie sposobu produkcji chleba na kwasie piekarskim w starożytnym Egipcie. Teraz naukowcom nie pozostaje nic innego, jak tylko potwierdzać i objaśniać ten wynalazek” – Kliment Arkadjewicz Timiriazew (1843-1920).