Piernikowe makaroniki

Polacy kochają makaroniki. Nie mniej, niż pierniki. A może w grudniu warto połączyć te dwa smakołyki? Przedstawiamy Wam świąteczną recepturę Krzysztofa Wysłuchy.
Polacy kochają makaroniki. Nie mniej, niż pierniki. A może w grudniu warto połączyć te dwa smakołyki? Przedstawiamy Wam świąteczną recepturę Krzysztofa Wysłuchy.
Szkolenie online poprowadzi mistrz cukiernictwa Fabrizio Florani
Ruszył ogólnopolski konkurs piernikowej dekoracji pod hasłem "Misja św. Mikołaja". Prace oceniać będzie, m.in. Iga Sarzyńska i Paweł Mieszała, a do wygrania prenumerata Mistrza Branży oraz Kreacje. Prace online można podsyłać do 21 grudnia.
Jesteśmy wiodącym przedstawicielem firmy Telme, producenta maszyn i urządzeń do produkcji lodów i wyrobów cukierniczych. Przedstawiamy Państwu kilka niezbędnych urządzeń w każdej lodziarni i cukierni.
Świąteczna oferta to nie tylko korzystna cena i makowiec w smakowitej odsłonie. To przede wszystkim zdjęcia, które wyczarują klimat świąt jeszcze zanim zasiądziemy do wigilijnego stołu.
Jak wynika z licznych raportów rynku polskiego i światowego – pandemia sprzyja jedzeniu przekąsek między posiłkami. Czy w związku z tym czeka nas także epidemia otyłości? I czy trend ten utrzyma się na dłużej?
Na wigilijnym stole powinno się pojawić 12 potraw. A my, szanując tą tradycję, serwujemy 12 słodkich receptur na ten wyjątkowy czas w cukierni i piekarni.
Personalizowane prezenty stają się coraz bardziej powszechne. Takie upominki mają ogromną wartość sentymentalną. Można tworzyć produkty cukiernicze ze zdjęciem lub osobistymi życzeniami na specjalne zamówienie klienta.
Znany mistrz lodziarstwa, Tomasz Szypuła, właśnie wprowadził nowy produkt. Szokolaty to jego artystyczne tabliczki czekolady, które już zyskały rzeszę wielbicieli.
Historia piernika, właściwości przypraw korzennych, desery z serami długo dojrzewającymi, 12 świątecznych receptur, słowiańskie legendy zaklęte w cukrze, a także przyszłość szkoleń i 30 lat pełnych pasji Tomasza Korfela - zapraszamy do lektury grudniowego wydania!