Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Prawo i finanse

  • Spory na linii przedsiębiorca urząd załatwi mediator

    Spory na linii przedsiębiorca urząd załatwi mediator

    W czwartek wchodzą w życie przepisy rewolucjonizujące zasady prowadzenia postępowań administracyjnych w sprawach przedsiębiorców. Zacznie działać m.in. alternatywny sposób rozstrzygania spraw pomiędzy np. przedsiębiorcą a urzędem, jakim jest mediacja.

    Więcej

  • O ochronie receptur cukierniczych, ciastkarskich i nie tylko

    O ochronie receptur cukierniczych, ciastkarskich i nie tylko

    Piękne dekoracje, opakowania i skuteczna promocja są niezwykle ważne, ale o sukcesie rynkowym produktów cukierniczych i ciastkarskich decyduje przede wszystkim ich smak. To właśnie on przy­ciąga docelowych odbiorców i sprawia, że z chęcią wracają po ulubione słodkości.

    Więcej

  • Sztuka dobrej sprzedaży - szkolenie

    Sztuka dobrej sprzedaży - szkolenie

    Nie jest łatwo upiec i udekorować tort. Ale dopiero prawdziwą sztuką jest go dobrze sprzedać! Jak? Tego dowiecie się podczas szkolenia Marty Mężyńskiej! Zapraszamy!

    Więcej

  • Konflikt znaków przekreślonego kłosa

    Konflikt znaków przekreślonego kłosa

    Wg przepisów UE producenci żywności bezglutenowej powinni oznakować swoje wyroby w sposób pozwalający klientom łatwo zidentyfikować je jako bezglutenowe. Jednym ze sposobów, choć niewymaganym przez prawo, jest zamieszczenie na opakowaniu graficznego symbolu przekreślonego kłosa. Niedawno w Polsce na tym tle pojawił się konflikt.

    Więcej

  • Korzyści podatkowe wynikające z darowizny znaku towarowego

    Korzyści podatkowe wynikające z darowizny znaku towarowego

    Znak towarowy to cenny składnik majątku każdego przedsiębiorstwa i podstawowy element służący jego promocji. Jest on przedmiotem ochrony prawnej, a z racji tego, że skojarzenia z nim związane bardzo często decydują o sukcesie finansowym firmy, może podlegać darowiźnie.

    Więcej

  • Zmiana sytuacji prawnej żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego

    Zmiana sytuacji prawnej żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego

    20 lipca 2016 r. zmieniła się sytuacja prawna i od tego dnia nie funkcjonują pojęcia „środka spożywczego specjalnego przeznaczenia żywieniowego” oraz „żywności dietetycznej”. Nie ma już środków spożywczych specjalnego przeznaczenia bezglutenowych, przeznaczonych dla sportow­ców, cukrzyków czy bezsodowych. Co zatem jest?

    Więcej