Wartość odżywcza w pytaniach i odpowiedziach
W styczniu 2013 r. i w grudniu 2016 r. Komisja Europejska wydała dodatkowe dokumenty odpowiadające na nurtujące pytania producentów żywności w zakresie znakowania, w tym wartości odżywczej. Prezentujemy wybrane zasady, które będą pomocne w opracowaniu obowiązkowej tabeli wartości odżywczej umieszczanej na produktach piek-cuk.