Dni Otwarte Polmarkus 2019 - Food to go!
Mamy przyjemność zaprosić Państwa na XIX edycję Dni Otwartych Polmarkus, które odbędą się w dniach 1-2 października 2019 r. w Pyskowicach.
Mamy przyjemność zaprosić Państwa na XIX edycję Dni Otwartych Polmarkus, które odbędą się w dniach 1-2 października 2019 r. w Pyskowicach.
Najgorętszym problemem całej branży piekarniczej jest narastający bardzo szybko, wręcz lawinowo brak pracowników. Czy ktoś z was się z tym spotkał? Czy ktoś tego doświadczył?
SIGEP jest światowej klasy wystawą B2B w dziedzinie rzemieślniczych lodów i cukiernictwa. Dla nabywców, producentów i dystrybutorów lodów, ciast, czekolady, kawy i materiałów piekarniczych targi SIGEP to najbardziej ekscytujące wydarzenie biznesowe roku.
Już od 12 września zapraszamy na targi Bakepol do odwiedzenia naszego stoiska nr 69 w hali Dunaj, na którym będzie możliwość zakupu papierowych kubków: do lodów, zimnych i gorących napojów. Znajdziecie u nas również szeroki wybór papierowych papilotek i form wypiekowych.
W najnowszym wydaniu stawiamy na B-Concept Jordiego Bordasa oraz stare koncepty na zero waste w nowoczesnej piekarni i cukierni. Odkrywamy siłę social mediów z Szymonem Czerwińskim, a także szukamy najlepszych blach i form, tak by Wasze wypieki były tej jesieni w wyjątkowo dobrej formie!
Wszystko zapięte na ostatni guzik. Nasza redakcja odlicza dni do wyjazdu na targi BAKEPOL w Krakowie, gdzie wspólnie z rewelacyjnymi piekarzami i cukiernikami rozkręcimy strefę rzemiosła i inspiracji – Strefę Mistrza Branży. Podsumujmy, co dla Was przygotowaliśmy i dlaczego warto być z nami 12-14 września.
Klimat wokół żywności ekologicznej w Polsce jest coraz cieplejszy. Przybywa klientów, sklepów ze zdrową żywnością, tylko piekarze niechętnie podejmują temat biochleba. Stowarzyszenie Polska Ekologia na czele z mistrzem piekarstwa i cukiernictwa Czesławem Meusem chce zachęcić branżę do rozszerzenia produkcji.
Z przyjemnością informujemy, że tak, jak w latach poprzednich, będziemy obecni na kolejnej edycji targów BAKEPOL, które odbywają się w tym roku w dniach 12-14 września w Krakowie.
Tomasz Szypuła po raz drugi z rzędu mistrzem lodów borówkowych w Polsce!
Apetyczne premiery, ciekawe nowości. Spotkania z autorami i ich publikacje. Na Strefie Mistrza Branży zadbamy o ubogacenie twojej biblioteczki kulinarnej!