Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Masa makowa

    Masa makowa

    MASA MAKOWA – jest gotowym do użycia nadzieniem, przygotowanym wg tradycyjnej receptury opartej na mieleniu maku z dodatkiem bakalii. Masa makowa poddana procesom zamrażania i zapiekania zachowuje wszystkie właściwości nadane jej podczas procesu produkcji. W ofercie dostępna jest także masa makowa...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Owoce kandyzowane w syropie

    Owoce kandyzowane w syropie

    OWOCE KANDYZOWANE W SYROPIE – to produkty otrzymane z owoców poddanych procesowiwysycenia cukrem, a następnie zanurzonych w aromatycznym syropie. Dzięki odpowiedniej zawartościcukru długo zachowują swą jędrność, barwę oraz kształt. Syrop natomiast jest doskonałym nośnikiem smakuw masach i kremach do tortów. Produkty...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Owoce kandyzowane dla przemysłu spożywczego

    Owoce kandyzowane dla przemysłu spożywczego

    OWOCE KANDYZOWANE DLA PRZEMYSŁU SPOŻYWCZEGO – to produkty otrzymane z owocówpoddanych procesowi wysycenia cukrem. Dzięki odpowiedniej zawartości cukru długo zachowują swą jędrność, barwę oraz kształt. Owoce kandyzowane to produkty termostabilne – nie zmieniają swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania. Stopień obsuszenia,...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Owoce kandyzowane

    Owoce kandyzowane

    OWOCE KANDYZOWANE – to produkty otrzymane z owoców poddanych procesowi wysycenia cukrem. Dzięki odpowiedniej zawartości cukru długo zachowują swą jędrność, barwę oraz kształt. Bogata gama kolorów i form sprawia, że znajdują szerokie zastosowanie w cukiernictwie, piekarnictwie i gastronomii. Owoce kandyzowane to...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Marmolady

    Marmolady

    MARMOLADY – to produkty, otrzymane w procesie gotowania owoców oraz przecierówowocowych poprzez odparowywanie wody. Ich konsystencja uzależniona jest od potrzeb i wymagańklientów. W zależności od zawartości owoców rozróżnia się: marmolady twarde, dające się łatwokroić oraz marmolady miękkie. Ich odpowiednio przetarta, gładka...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Płatki róży z cukrem

    Płatki róży z cukrem

    PŁATKI RÓŻY Z CUKREM – to wyjątkowy produkt, powstały ze starannie dobranego surowca. Przygotowany według tradycyjnej receptury, opartej na ucieraniu naturalnych płatków róży z cukrem, zachowuje charakterystyczny różany smak i aromat. Zawartość płatków róży: 30%. Zawartość cukru: 70%. ZASTOSOWANIE: •nadzienie do pączków; •aromatyczny i smakowy dodatek...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Frużelina

    Frużelina

    FRUŻELINA - to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoców zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie, piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny – nie zmienia swoich właściwości podczas...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Frutamax

    Frutamax

    FRUTAMAX - to wyjątkowy rodzaj nadzienia cukierniczego o bardzo dużej zawartości owoców. Widoczne cząstki owoców tworzą niepowtarzalną strukturę i dają wyrobom cukierniczym naturalny, owocowy smak. Produkt można dozować ręcznie i automatycznie.Produkt jest termostabilny - nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Frużelina cukiernicza

    Frużelina cukiernicza

    FRUŻELINA CUKIERNICZA - to produkt otrzymany z owoców zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki wysokiej zawartości owoców i niskiej zawartości cukru nadaje wyrobom cukierniczym lekki, świeży, owocowy smak. Produkt jest idealnym dodatkiem dla cukiernictwa. Jest termostabilny – nie zmienia swoich właściwości...

    Oferta: sprzedam | producent: Prospona | sprzedawca: Prospona | Cena do negocjacji

    Więcej