Chrupiące, z delikatnie ciągnącym się środkiem i charakterystyczną popękaną powierzchnią. Wyjątkowe ciastka, pełne owsianych płatków, które łatwo przyrządzić. Miks miesza się z odrobiną tłuszczu i wody. Ciasto jest plastyczne i łatwe w formowaniu. Q’ki występują w 3 wariantach: naturalnym, czekoladowym i...
Flavoria jest linią aromatów, w skład której wchodzi dziesięć najczęściej wybieranych nut smakowych i zapachowych. Stanowi połączenie najwyższej jakości surowców oraz wieloletniego doświadczenia i wiedzy ekspertów z zakresu aromatów spożywczych....
Pasta żytnia Amore powstaje na bazie naturalnego kwasu żytniego. Idealna do produkcji pieczywa żytniego i mieszanego. Podstawą jest naturalny 3-fazowy kwas, zawiera dodatek kwasów organicznych, podwyższających kwasowość do 220-250°C....
Amore to produkty naturalnej fermentacji, przeprowadzonej w kontrolowanych warunkach, nakierowanych na osiągnięcie efektu najlepszego ciasta i pieczywa, zapewniając wygodę pracy i idealne cechy wypieków. Kwas pszenny polecamy do produkcji pszennego asortymentu....
Podwójna komora wypieku z jednym panelem sterowania....
Mieszanka 20% do produkcji chleba KUKURYDZIAN oraz pieczywa drobnego. Zapewnia charakterystyczny kukurydziany smak pieczywa oraz wyjątkowy wygląd: żółty - kukurydziany miękisz oraz skórkę. UNIFERM Mais 20 to wyłącznie naturalne składniki, które zapewniają pieczywu tzw. czystą etykietę. Mnogość receptur oraz pomysłów na pieczywo...
Mieszanki do wypieku typowo włoskiego chleba pszennego o charakterystycznym miękiszu. Produkt występuje w dwóch odmianach: Rustic oraz Rustic Słodowy. Karmelowa barwa miękiszu w Rustic Słodowym została uzyskana dzięki obecności palonego słodu pszennego....
Koncentrat do produkcji ciast biszkoptowo – tłuszczowych o dużej wilgotności i doskonałym smaku. Delikatne ciasto o subtelnym, waniliowym aromacie. Starannie dobrane składniki zapewniają uzyskanie puszystego miękiszu. Ciasto można dekorować dowolnymi owocami sezonowymi....
Koncentrat ciasta parzonego o uniwersalnym zastosowaniu do wyrobu eklerów, ptysiów, gniazdek, ciasta karpatka, groszku ptysiowego itp., Zapewnia prosty i szybki proces przygotowania....
Doskonały w smaku, łatwy w przygotowaniu, ekonomiczny chleb pszenno – żytni. Sprężysty i wilgotny miękisz, dobór odpowiednich składników pozwala na szybkie przygotowanie ciasta i uzyskanie chleba o różnorodnym wyglądzie. Zawiera ziarna słonecznika i siemię lniane....