Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Piec modułowy EBO 64 L

Wymiary: wysokość/szerokość/długość: 930 x 860 x 450 mm
Powierzchnia wypiekowa: 0,5 m2
Liczba komór / poziomów : 2 komory / tła
Wymiary blach: 400x600
Zakres temperatur: max 250°C
Moc pieca: 6,4 kW
Źródło energii: elektryczny
Zużycie energii: brak danych
Waga: 150-184 kg (w zależności od wersji wyposażenia)

Dodatkowe informacje: Piec Modułowy EBO 64 L – piec posiada 2 komory zintegrowane w jeden moduł – komory pracujące równocześnie. Nowy mechanizm otwierania drzwi zapewnia możliwość czyszczenia szyby bez potrzeby jej demontażu. System precyzyjnej kalibracji mocy grzania, specjalna płyta kamienna z powłoką zapobiegającą przywieraniu oraz zaparowanie, pozwala na uzyskanie doskonałej skórki produktu niezależnie od tego czy pieczemy bezpośrednio na hercie czy na blasze piekarniczej. Trzy warianty systemów sterowania Clasic, Comfort lub Exclusive zapewniają, że obsługa pieca jest dziecinnie prosta nawet dla mniej doświadczonego użytkownika. Na życzenie klienta piec EBO może być wyposażony w technologię STIR która skraca czas pieczenia. Piece EBO można zestawiać piętrowo do 4 modułów w zestawie, jak również z innymi piecami konwekcyjnymi i Garowniami, uzyskujemy w ten sposób zintegrowany system do rozrostu i wypieku pieczywa na miejscu w sklepie.
Piec na życzenie klienta może być wykonany w wersji Nostalgic.

Wiesheu Polska Oferta: sprzedam
Producent: Wiesheu Polska
Sprzedawca: Wiesheu Polska
Stan: : nowy
Cena netto: 0,00 zł
Cena dotyczy: bd
Kup teraz