Mieszanka z czystą etykietą do przygotowania pączków i drożdżówek. Berliner 10 Free to pierwszy produkt w rodzinie Berlinerów z czystą etykietą. Oprócz tej zalety, pączki przygotowane na Berlinerze 10 Free nie odstają od pączków klasycznych, a wręcz przybliżają swoją strukturą do domowych wyrobów. Berliner 10 Free ma niskie dozowanie wynoszące 10%.

Doskonale sprawdza się zarówno w małych rzemieślniczych piekarniach, jak i w dużych zakładach z automatycznymi liniami produkcyjnymi. Pączki i drożdżówki to tylko początek asortymentu, który może być przygotowany na bazie Berlinera 10 Free, a zaprezentowane poniżej receptury wpisują się w trend czystej etykiety.

Zalety

• Czysta etykieta
• Niskie dozowanie
• Delikatny, elastyczny miękisz o równej porowatości
• Struktura miękiszu przypomina domowe pączki
• Wszechstronne zastosowanie
• Do pracy na linii jak i obróbki ręcznej
• Odporność na mrożenie

 

 

 

Oferta: sprzedam
Producent: Zeelandia
Sprzedawca: Zeelandia Sp.zo.o.
Stan: : nowy
Cena netto: 0,00 zł
Cena dotyczy: bd
Kup teraz