Wodzisławswki Ekonomik przekonuje, że młode pokolenie cukierników jest ambitne, zaangażowane i zdolne - zobacz prace uczestników uczniowskiego konkursu i poznaj jego laureatów.

Konkurs na "Maszkiety", czyli w gwarze śląskiej "smakołyki" odbył się w ramach promocji zawodu cukiernika w Zespole Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim 17.11.2021. Uczestnicy mieli za zadanie przygotować 3 porcje deseru, ciastka lub tortu z użyciem biszkoptu w dowolnej postaci. Jury pod przewodnictwem naszej redaktor naczelnej, Natalii Aurory Ignacek wraz z udziałem nauczycieli placówki - Judyty Lamzy (organizatorka konkursu), Krzysztofa Zielonki oraz Katarzyny Solis oceniło prace 12 uczestników. Młode pokolenie zaprezentowało prace klasyczne, nawiązujące do śląskiej tradycji, jak też nowoczesne kreacje w postaci cake-sliców lub deseru talerzowego. Dominowały owoce i czekolada, ale nie zabrakło też zaskakujących pomysłów, takich jak dodanie do biszkoptu pistacji i awokado, dekoracji z suszonych kwiatów, chipsów owocowych czy użycie oleju kokosowego zamiast masła. 

Wyniki konkursu

I miejsce: Oliwia Błachut 

II miejsce: Julia Korzeniewska

III miejsce: Julia Nosiadek

Wyróżneinia:

Weronika Graczkowska, Laura Kristof, Magdalena Grzegorczyk.

W konkursie rywalizowali również: Mateusz Prudel, Izabela Krakowczyk, Martyna Bąk, Witold Musioł, Natalia Kozider