Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Niemieckie jaja skażone dioksynami

dodano , Redakcja MH

Felerne jaja pochodzące z fermy ekologicznej w Walchum w powiecie Emsland w Dolnej Saksonii znaleziono już w 8 krajach związkowych Niemiec.

Skażonych może być nawet 268 tys. jaj pochodzących z tej fermy. Obecnie trwa dochodzenie donośnie pochodzenia szkodliwych substancji oraz ewentualnego związku z innymi, podobnymi przypadkami w ostatnim czasie.

Niemieckie ministerstwo rolnictwa poinformowało o wykryciu dioksyn w jajach w gospodarstwie z powiatu Emsland w dn. 20 czerwca br. Poziom tych substancji przewyższał czterokrotnie dopuszczalny limit. Fermę zamknięto, a sprzedaż jaj natychmiast wstrzymano, pomimo zapewnień władz o braku natychmiastowego zagrożenia dla zdrowia. Jaja z kodem producenta „DE-0- 0356091" o terminie przydatności do spożycia 14 czerwca 2012 r. lub późniejszym powinny zostać zniszczone lub zwrócone do sklepu.

Źródło: FAMMU/FAPA/portalspozywczy.pl