Od zeszłego roku FRITSCH Polska działa we Wrocławiu, aby kompetentnie i niezawodnie doradzać polskim klientom we wszystkich kwestiach w ich ojczystym języku.
Podobne artykuły
materiał archiwalny, Mistrz Branży kwiecień 2017
Zarówno w rzemiośle piekarniczym, jak i w przemyśle aspektem decydującym jest elastyczność obsługi maszyn i urządzeń, a także opracowywanie nowych lub udoskonalanie dotychczasowych wyrobów piekarniczych. Oprócz doradztwa FRITSCH – nie tylko FRITSCH Technology Center w Kitzingen, w Niemczech, ale również we Wrocławiu – oferuje swoim klientom możliwość dokładnego testowania procesów produkcji najróżniejszego pieczywa oraz praktycznego zapoznania się z maszynami FRITSCH.
W tym celu do dyspozycji klientów w piekarni o powierzchni około 135 m2 dostępna jest linia MULTICUT z różnym oprzyrządowaniem oraz wałkowarką ROLLFIX 700 do przeprowadzania pełnych testów. Opracowanie produktu indywidualnie dostosowane do każdego klienta stanowi zdecydowaną zaletę.
Kompetentna obsługa we wszystkich obszarach
Oprócz regionalnego kierownika sprzedaży na obszarze Polski Klausa-Dietera Kocha, swoim klientom w charakterze sprzedawców, technologów oraz techników serwisowych kompleksową wiedzą w zakresie zagadnień branżowych służą wyspecjalizowani doradcy firmy FRITSCH: Eugeniusz Bujlis i Piotr Ceńkar. Dorota Turkowska jest osobą do kontaktu w biurze i przyjmuje wszystkie Państwa zapytania.
Szczegóły dotyczące maszyn z centrum technologicznego firmy FRITSCH w Polsce
Wielozadaniowa linia MULTICUT firmy FRITSCH to ewidentny zysk dla każdej piekarni. Jedna jedyna linia produkcyjna, która oprócz kompaktowej budowyłączy zalety delikatnego dla ciasta procesu sztancowania i obracania z bogactwem form inteligentnej techniki wycinania.
Automatyczna linia MULTICUT pozwala produkować najróżniejsze wypieki z ciasta na chleby specjalne, na bułki, z ciasta drożdżowego, półfrancuskiego, z ciasta kruchego oraz ciasta francuskiego, np. słone paluszki i paluchy ługowane, ciabatty, croissanty, ślimaki, koperty, świńskie uszy itd.
Ponieważ charakteryzuje się budową modułową, z perfekcyjnie dopasowanymi do siebie elementami, obsługiwanymi centralnie przez inteligentny sterownik, każda zmiana produkcji na linii FRITSCH MULTICUT jest łatwa do zrealizowania. Linia ta jest urządzeniem wielofunkcyjnym, z jedynym w swoim rodzaju procesem wycinania i obracania w jednym etapie pracy. Wspomnianą jednostką wycinająco-obracającą dysponuje tylko firma FRITSCH. Gwarantuje ona perfekcyjnie równomierne i dokładne rozłożenie produktów. Ponadto pracuje niezwykle cicho. Posiada centralne sterowanie pilotem do wszystkich napędów, a więc może jednolicie sterować prędkością całego procesu.
Wszystkie moduły można z łatwością i bez specjalnych narzędzi wymienić w ciągu kilku minut, co w przypadku zmiany produktu umożliwia szybkie przezbrojenie. Ponadto linię produkcyjną FRITSCH MULTICUT można szybko i łatwo oczyścić dzięki świetnej dostępności do każdego elementu, szeroko otwieranym pokrywom ochronnym, rezygnacji z typowych „pułapek” dla ciasta. Pozwalająca na oszczędność miejsca linia MULTICUT jako maszyna wielofunkcyjna oferuje różnorakie możliwości wytwarzania również produktów przeznaczonych specjalnie na rynek polski.
Od kilku lat funkcjonuje na rynku w różnych wersjach „klasyk” – sterowana komputerowo, wytrzymała wałkowarka ROLLFIX 700. W roku 2016 szczególną uwagę zwrócono na nową koncepcję obsługi, przede wszystkim na ekrany dotykowe i na ich wyższą rozdzielczość oraz na przejrzystość rozmieszczenia ikonek do intuicyjnej obsługi.
Czy chcą Państwo w roboczych warunkach, w praktyce, wykreować nowy wypiek, zoptymalizować proces produkcji albo przetestować nowe procesy produkcyjne? Firma FRITSCH serdecznie zaprasza Państwa do swojego centrum pokazowego we Wrocławiu.
FRITSCH Polska Sp. z o.o.
ul. Kościerzyńska 12, 51-416 Wrocław
tel. +48 71 326 16 52 faks: +48 71 326 16 51
dorota.turkowska@fritsch-group.com | www.fritsch-group.com
Kontakt dla prasy
FRITSCH GmbH Angela Reinhardt, Marketing
tel. 0049 (0) 93 26/83 419 faks: 0049 (0) 93 26/83 400
angela.reinhardt@fritsch-group.com | www.fritsch-group.com
