Jak uczcić setną rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości, która przypada w tym roku? Fundacja Idea Nova z Gdańska wymyśliła na to słodki sposób – symbolem uroczystości i innych świąt o charakterze patriotycznym ma zostać ciastko o nazwie Patriotka.
Podobne artykuły
Nazwę ciastka fundacja zastrzegła już w 2013 roku. Ale nie wiadomo jeszcze, jak Patriotka będzie wyglądać i smakować – w tym celu zorganizowano ogólnopolski konkurs cukierniczy skierowany zarówno do profesjonalistów, jak i do amatorów. Każdy może nadesłać propozycję receptury na biało-czerwone ciastko. Receptura powinna być prosta, a składniki ogólnodostępne i niezbyt drogie. Wymogiem jest także, by ciastko dało się łatwo zjeść, również bez użycia talerzyka czy sztućców – chodzi o to, by mogło towarzyszyć na przykład plenerowym imprezom.
Uroczyste otwarcie konkursu miało miejsce 8 lutego (w Tłusty Czwartek), a nabór zgłoszeń potrwa do 15 kwietnia. Nadesłane propozycje zostaną poddane głosowaniu internautów, które wyłoni 10 finalistów. 26 maja odbędzie się finał w Warszawie, podczas którego członkowie jury będą degustować 10 wytypowanych ciastek. Ogłoszeniu wyników konkursu ma towarzyszyć koncert polskich wykonawców.
Więcej informacji o konkursie można znaleźć na stronie: https://patriotka.org.pl
Ewa Siuda-Szymanowska
