Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Zintegrowane systemy fermentatorów

Pojedyncze zbiorniki i kompleksowe instalacje do produkcji naturalnych kwasów z dedykowaną automatyką. Zaprojektowane indywidualnie rozwiązania dopasowane do technologii opartej na kulturach starterowych lub własnym zaczątku.

Automatyczne wytwarzanie i dozowanie kwasu i podmłody o TA 200 z zachowaniem naturalnych procesów fermentacji oraz gwarancją wysokiej jakości. Standardowe pojemności zbiorników: od 350 do 5000 litrów. Systemy automatycznego mycia instalacji.

Pełna integracja z instalacjami silosowymi – dozowanie w recepturze ciasta zapewnia stabilną jakość i powtarzalność produkcji.

 

 



Italmarco Oferta: sprzedam
Producent: Italmarco
Sprzedawca: Italmarco
Stan: : nowy
Cena do negocjacji