Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Semixina – pełnoziarnista babka piaskowa

Mąka pełnoziarnista ma zdecydowanie wyższe wartości odżywcze niż zwykła mąka pszenna czy żytnia. Powstaje z zewnętrznej okrywy nasiennej bogatej w witaminy, substancje mineralne i błonnik oraz z bielma – wewnętrznej mącznej części. Zawiera głównie białka i skrobię.

Pieczywo przygotowane z takiej mąki cieszy się w ostatnim czasie dużym zainteresowaniem konsumentów, którzy kupują je coraz chętniej.

Korzyści:
• satysfakcjonująca objętość i elastyczność,
• przyjemnie soczysta,
• wszechstronne zastosowanie: ciasteczka, ciasta czy muffiny.

Kruszonka także może wykonana z mieszanki Semixina – nie trzeba używać kolejnej mąki. Dobrze smakuje i świetnie wygląda.

 

Semix Oferta: sprzedam
Producent: Semix
Sprzedawca: Semix
Stan: : nowy
Cena do negocjacji