Wygodny, wszechstronny i bezpieczny aktywny zakwas. Charakteryzuje się wysoką fermentacją podczas produkcji pieczywa oraz długim terminem przydatności. Gwarantuje niezawodnosć w procesie produkcji dzięki stabilnej fermentacji metabolicznej.
Zapewnia prawidłową fermentację ciasta i bogaty aromat.
Autorski proces opatentowany przez Lesaffre gwarantuje wysoce wydają, aktywną biomnasę przez cały okres przydatności produktu.
Produkt certyfikowany Bio.
Zdjęcia
