Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Wszystkie produkty

  • Koncentrat Pączka 20%

    Koncentrat Pączka 20%

    Aby ułatwić życie cukiernikom stworzyliśmy Koncentrat Pączka 20%, który pozwala w prosty sposób przygotować doskonałe pączki. Pączek wykonany na bazie Koncentratu Pączka 20% charakteryzuje się gładką powierzchnią o stabilnej i ładnej, jasnej obwódce oraz dużą objętością i równomierną strukturą miękiszu. Użycie Koncentratu...

    Oferta: sprzedam | producent: Credin Polska | sprzedawca: Credin Polska | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Nadzienia owocowe- przecierowe

    Nadzienia owocowe- przecierowe

    Gładkie, delikatne nadzienia owocowe Zentis nadają się znakomicie do mechanicznego dozowania. Nadzienia są stabilne w procesie mrożenia. Szczególnie polecane do takich produktów cukierniczych jak: pączki, muffiny czy oponki. Wyjątkowy, owocowy smak zagwarantuje produktom najwyższą jakość. Oferujemy szeroką gamę smaków:  Morelowy  Wieolowocowy  Różany  Malinowy  Śliwkowy  Malinowo- Porzeczkowy   Stabilne w procesie mrożeniaDozowanie...

    Oferta: sprzedam | producent: Zentis | sprzedawca: Zentis Polska | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Duofix – Żel i pomada w jednym

    Duofix – Żel i pomada w jednym

    Nadaje połysk i wyjątkowe walory smakowe i optyczne. Zastępuje żel i pomadę lukrową, a w dodatku można go nanieść w wyniku jednorazowej aplikacji zarówno w produkcjiprzemysłowej jak i w rzemieślniczej produkcji cukierniczej. Produkt gotowy do użycia po podgrzaniu do temp. ok. 70ºC. Dostępny w...

    Oferta: sprzedam | producent: Zentis | sprzedawca: Zentis Polska | Cena do negocjacji

    Więcej

  • KOMPLET Boleros

    KOMPLET Boleros

    100% mieszanka do produkcji delikatnych kulek serowych. Podstawowe zalety produktu: Mieszanka zawiera sproszkowany ser twarogowy Znakomicie nadaj się do obróbki maszynowej Ciastka z KOMPLET Boleros wyróżniają się wyjątkowo równomierną i puszystą strukturą Świetnie nadają się do zamrażania   PDF >>...

    Oferta: sprzedam | producent: Komplet | sprzedawca: KOMPLET Polska | Cena do negocjacji

    Więcej

  • KOMPLET Krem Ajerconiac

    KOMPLET Krem Ajerconiac

    Krem na zimno w proszku o smaku i kolorze ajerkoniaku. Do nadziewania pączków lub zapiekania.   • Popularne nadzienie do pączków• Bardzo proste w przygotowaniu• Powtarzalny efekt• Smak    doceniany przez konsumentów...

    Oferta: sprzedam | producent: Komplet | sprzedawca: KOMPLET Polska | Cena do negocjacji

    Więcej

  • KOMPLET Neuschnee-puder dekoracyjny odporny na działanie wilgoci

    KOMPLET Neuschnee-puder dekoracyjny odporny na działanie wilgoci

    Produkt do posypywania gotowych wypieków przez sito lub maszynkę posypującą. Jest odporny na działanie wilgoci dlatego znakomicie nadaje się do tłustych wypieków, pączków, strucli, ciast owocowych i śmietanowych, wafli itp. Można nim posypywać jeszcze ciepłe wypieki. Dzięki swojej...

    Oferta: sprzedam | producent: Komplet | sprzedawca: KOMPLET Polska | Cena do negocjacji

    Więcej

  • KOMPLET Świeżynka 20

    KOMPLET Świeżynka 20

    Niezawodny premiks do wypieków drożdżowych, zwłaszcza pączków i ciast  półfrancuskich.  Podstawowe zalety produktu:• Doskonale sprawdza się przy produkcji pączków• Nadaje ciastu idealną strukturę• Stosuje się także do wyrobu ciast: maślanych, drożdżowych, półfrancuskich oraz bułeczek• Wyjątkowo długi okres zachowania świeżości...

    Oferta: sprzedam | producent: Komplet | sprzedawca: KOMPLET Polska | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Fritto – rafinowana frytura palmowa

    Fritto – rafinowana frytura palmowa

    Fritto to rafinowana frytura palmowa, wytwarzana na drodze rafinacji, polegającej na naturalnej, fizycznej obróbce, mającej na celu pozyskanie wyjątkowo czystego oleju palmowego.Zaawansowana technologia zastosowana przy produkcji gwarantuje fryturze Fritto następujące właściwości:- wyjątkowo długa przydatność do smażenia- wysoki punkt dymienia- minimalne wchłanianie...

    Oferta: sprzedam | producent: Master Martini | sprzedawca: Master Martini Polska | Cena do negocjacji

    Więcej

  • Mąki piekarnicze i cukiernicze

    Mąki piekarnicze i cukiernicze

    W swojej różnorodnej ofercie proponujemy Państwu szeroką gamę mąk pszennych i żytnich. Dzięki nowoczesnemu zapleczu laboratoryjnemu jesteśmy w stanie opracować najbardziej wyrafinowaną recepturę mąki. Oferujemy wysokiej jakości mąki  piekarnicze, wytwarzane ze specjalnie wyselekcjonowanej pszenicy, charakteryzującej się najlepszymi parametrami.     Pszenna typ 450, 500,...

    Oferta: sprzedam | producent: Młyny Szczepanki | sprzedawca: Młyny Szczepanki | cena netto: 0,00 zł

    Więcej

  • Automatyczny przelotowy smażalnik do pączków JUFEBA

    Automatyczny przelotowy smażalnik do pączków JUFEBA

    Uniwersalny smażalnik przelotowy do pączków charakteryzuje się zwartą, przemyślaną konstrukcją, zapewniającą prostą i komfortową obsługę. Smażalnik wykonany jest jako urządzenie wolnostojące, opcjonalnie wyposażone dodatkowo w urządzenie do podawania pączków, automatyczną nadziewarkę, stację dozującą. Całość obsługuje jedna osoba, co oszczędza czas i pieniądze. Posiada przyjemny i...

    Oferta: sprzedam | producent: geth | sprzedawca: GETH | cena netto: 0,00 zł

    Więcej