Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Relacje

  • FestiwaLOVE we Wrocławiu. Kawowy maraton

    FestiwaLOVE we Wrocławiu. Kawowy maraton

    Urban Coffee Marathon stanowi część największego cyklu miejskich festiwali kawy w Europie Środkowej. We Wrocławiu udział w nim wzięło ponad 45 kawiarni. Maraton ogarnia Polskę i Europę. Odbywa się w Berlinie i Pradze, na polskim podwórku w Poznaniu, Warszawie, Trójmieście, Krakwie, Łodzi i Wrocławiu.

    Więcej

  • Śląska drużyna śląskiej drożdżówki

    Śląska drużyna śląskiej drożdżówki

    Dwie wrocławskie inicjatywy – Wrocław Na Talerzu i Wrocławski Bazar Smakoszy – oraz piekarnie, cukiernie i pasjonaci wypieków połączyli swoje siły i przygotowali jedyną w swoim rodzaju drożdżówkę z historią w tle.

    Więcej

  • Festiwal Jogi w Wierchomli za nami!

    Festiwal Jogi w Wierchomli za nami!

    Cztery dni pełne jogi, warsztatów kulinarnych, botaniczno-zielarskich czy kosmetyków naturalnych są już tylko we wspomnieniach uczestników Joga Festiwalu. VI Górskiego Maratonu Jogi w Wierchomli Małej.

    Więcej

  • 23. Święto Chleba w Gdańsku

    23. Święto Chleba w Gdańsku

    29 lipca, w drugim dniu Jarmarku św. Dominika, obchodzono 23. edycję najstarszego Święta Chleba w Polsce. Jakie pieczywo oferowały lokalne piekarnie i jakie trendy można było podpatrzeć u gdańskich rzemieślników - relacjonuje nasz korespondent dr inż. Henryk Piesiewicz

    Więcej

  • Akademia Kobiet: Spotkanie pełne kobiecej mocy!

    Akademia Kobiet: Spotkanie pełne kobiecej mocy!

    „Zapal się do działania!” – pod takim hasłem odbyła się III Akademia Kobiet, wydarzenie, które łączy kobiety przedsiębiorcze, poszukujące motywacji, wiedzy i możliwości spędzenia czasu w gronie wartościowych, ciekawych i inspirujących osób. Ponad 200 kobiet z całej Polski, 23-24 czerwca, spotkało się z ludźmi sukcesu.

    Więcej

  • Polsko-włoskie spotkania na lodowym szczycie

    Polsko-włoskie spotkania na lodowym szczycie

    11 kwietnia w łódzkiej Szkole Sztuki Kulinarnej Ashanti odbyły się warsztaty pod hasłem „Monte Bianco – zdobywamy szczyty”. Organizatorami wydarzenia były polskie firmy: Plus, AKO i włoski producent lodów Montebianco. Tematem przewodnim uczyniono produkcję lodów rzemieślniczych przy użyciu tradycyjnych komponentów.

    Więcej