Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Smak, estetyka, kreatywność - konkurs uczniowski już w marcu!

dodano , Redakcja AU

Organizatorzy XXIV Małopolskiego Konkursu Szkół Gastronomicznych zapraszają do udziału uczniów szkół gastronomicznych.

Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie serdecznie zaprasza uczniów szkół branży gastronomicznej i spożywczej do wzięcia udziału w XXIV Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych #SmakEstetykaKreatywność, który odbędzie się w dniach 2 - 4 marca 2023 r. Konkurs organizowany jest w następujących kategoriach: kucharz, cukiernik, kelner i barman.

 

 

Zadaniem uczestników w kategorii cukiernik będzie przygotowanie na miejscu petits fours (20 szt. o wadze 50 - 70 g każda) oraz zadanie techniczne - keks biszkoptowy z bakaliami 3. Czas na wykonanie prac konkursowych wynosi 180 min.

Zgłoszenia wraz z załącznikami należy przysłać do 10 lutego 2023 r. wyłącznie drogą e-mailową na adres mksg@zsg1.pl.

Szczegółowe informacje i wymagane załączniki są dostępne  na stronie internetowej www.zsg1.pl w zakładce Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych.