Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Chleb w abonamencie, czyli sposób na pandemię

dodano , Redakcja AU

Świeże pieczywo bez wychodzenia z domu w sobotni poranek? W dodatku kupowany bezgotówkowo i z dostawą pod same drzwi. To możliwe!

- Pomysł na dowóz zrodził się wraz z początkiem pandemii. Chcieliśmy zapewnić naszym klientom bezpieczne zakupy pieczywa - mówi o pomyśle Mateusz Wieczorek, właściciel Piekarni Wieczorek z Zabrza. Rodzinna firma działa  na Śląsku od 30 lat, wypiekając pieczywo na zakwasie w ceramicznym piecu. Teraz ruszyła z nowym udogodnieniem dla swoich klientów.

 

 

Najpierw piekarnia uruchomiła stronę internetową przez, którą można zamawiać dowóz pieczywa pod dom. Płatność odbywa się w całości zdalnie przez stronę, więc jest to najbezpieczniejszy możliwy sposób na zakup oieczywa w dobie pandemii i obowiązujących restrykcji. Klienci mają do wyboru dwie opcje: dostawa w godzinach 5:30-8:00 oraz ostawa w godzinach 8:00-10:30 (w czasie świąt). Dowóz odbywa się na terenie Gliwic oraz Zabrza. - Abonament to nasza nowa propozycja. Stali klienci prosili nas o takie rozwiązanie, które pozwoli im na zamówienie dostać jednorazowo na dłuższy czas, gdyż niekiedy zapominali dokonać zamówienia przez stronę do godziny 17.

 


Abonament, czyli cykliczne dowóz świeżego pieczywa w określone dni tygodnia. I tu również piekarnia zaoferowała gotowe propozycje, np. "Wtorkowa dostawa - abonament podstawowy" lub w  wersji rozszerzonej. Co obejmuje taka opcja? 4 cotygodniowe dostawy zestawu, w którym znajdziemy :

  • 1 duży chleb wiejski pszenno-żytni na naturalnym zakwasie (cały lub krojony) 

  • koszyczek bułek (3 duże i 2 małe bułeczki pszenne) lub 3 bułeczki z ziarnami 

  • 1 chałka lub 2 pączki z marmoladą lub 2 dowolne drożdżówki (budyń, ser, ser-mak)

  • 1 weka (cała lub krojona) lub 2 rogale

 

 

Jak deklaruje właściciel, zainteresowanie jest naprawdę duże. - W marcu i kwietniu, gdy zaczynaliśmy, zamówień było tak dużo, że występowały problemy logistyczne. Na szczęście udało nam się już wszystko sprawnie zorganizować i nie występują opóźnienia w dostawach. To rozwiązanie szczególnie sprawdza się w czasie niesprzyjającej aury, gdy nie zawsze chce nam się wychodzić rano do sklepu po świeże pieczywo. Nasze paczki zostawiamy klientom pod drzwiami lub innym wskazanym miejscu. Zamówienie, dostawa i rozliczenie odbywa się w całości bezkontaktowo.

Szczegółowe informacje o dostawach są dostępne stronie Piekarni Wieczorek >>> KLIK