Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Tania borówka, droga wiśnia

dodano , Redakcja MH

Tegoroczna pogoda wpłynęła na nieurodzaj wiśni, jest jednak owoc, który oparł się wiosennym przymrozkom.

Choć plantatorzy zrywają dopiero pierwsze owoce z krzaków już widać, że ten sezon będzie można uznać za udany – donosi Agrobiznes TVP. Borówki oparły się marcowym przymrozkom, a ich cena wynosi obecnie ok. 18 złotych.

Powodów do niezadowolenia dostarcza jednak słaby, tegoroczny urodzaj wiśni. W ubiegłym plony były 2-3 razy wyższe – powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Małgorzata Muranowicz, plantator z okolic Góry Kalwarii. Niskie zbiory przekładają się na wyższe ceny w skupie, które sięgają nawet 3,3 zł za kilogram. – W ubiegłym roku sprzedawałam wiśnie po 1,8-2 zł – podsumowuje Małgorzata Muranowicz. Powodem tak słabego urodzaju mogą być srogie mrozy w zimie, a także upały w okresie kwitnięcia wiśni.