Malwina Franczak po raz drugi triumfuje, a polscy dekoratorzy zachwycają ogromnym talentem.
Podobne artykuły
Choć w tym roku w środku tygodnia, Cake Festival Poland ponownie przyciągnął rzesze wielbicieli masy cukrowej. Mimo że nie wszystkie z 522 prac dojechały na miejsce, katowicki Spodek zmieścił takich ponad czterysta. 23-24 października zwiedzający mogli podziwiać niezwykłe dzieła dekoratorów i dekoratorek z Polski i nie tylko. Jury zgodnie potwierdziło, że tegoroczna edycja przerosła poziomem dotychczasowe. Po dwudniowych obradach wybrało laureatów poszczególnych kategorii i przyznało za szczytne miano The Best of Cake Festival Poland. Ku wielkiemu zaskoczeniu samej nagrodzonej przypadło ono już po raz drugi Malwinie Franczak, zdobywczyni tytułu z 2016 r.
Come back w wielkim stylu! Gwiazda Malwiny Franczak
zabłysnęła na CFP 2016, dziś pokazała, że nie osiadła na
laurach i wciąż rozwija swoje niesamowite zdolności
Festiwal zaskoczył także szeroką ofertą atrakcji towarzyszących. O to zadbali wystawcy, którzy oferowali premierowe produkty, specjalne rabaty i pokazy na żywo. Pokazy sugacrafterskie odbywały się także na scenie głównej, gdzie powstały, m.in. kwiaty cukrowe, figurka kobiecej sylwetki lub modny tort w stylu sparkling.
Tym razem na scenie pojawili się także specjaliści spoza słodkiej branży. Żaneta Geltz (redaktor naczelna magazynu „Hipoalergiczni”) i Zbigniew Bańkowski opowiedzieli o tym, jak nie rezygnując ze słodyczy i smacznego jedzenia, zadbać o zdrowie i sylwetkę. Piotr Sołtys i Marcin Juchniewicz (Vantis Holding) zapewnili wiedzę z zakresu marketingu, który sprzedaje, oraz o kompetencjach lidera w firmie XXI w. Była także mowa o rewolucji samochodowej, czyli pojazdach elektromobilnych (Anna Różańska, Michał Baranowski), a Grzegorz Zięba i Anna Nitkiewicz-Jankowska podzielili się tajnikami budowania własnej marki, w których ważną rolę odgrywa technika uwalniania.
Strefy tematyczne, czyli kolejna tegoroczna nowość, były dodatkowym atutem uboga-cającym świat słodkiej dekoracji. Niewątpliwie najbardziej apetyczna i spektakularna okazała się Strefa Lodów, w której pod okiem Tomasza Szypuły i reszty reprezentacji Polski z mistrzostw świata lodziarstwie (Łukasz Parzymski, Damian Wiśniewski, Rafał Macała) powstawały mistrzowskie desery lodowe, rzeźby z karmelu i czekolady oraz tort lodowy. Była dawka słodkości oraz wiedzy, były torty, które zachwycały, budziły kontrowersje, zaskoczenie, a nawet takie, które miały elementy świecące i ruchome. Przede wszystkim jednak były ogromne emocje – CFP pozostaje najważniejszym świętem branży dekoratorskiej w Polsce, a organizatorzy już zapowiadają kolejną edycję.
Aurora Czekoladowa
fot. Lucas Jagla, Mateusz Nowak
CFP przyciąga najlepszych! W tym roku gościł polski team
uczestników Coppa del Mondo della Gelateria 2018
(na zdjęciu z Aurorą Czekoladową z Mistrza Branży)
Festiwal w Katowicach odkrywa wiele polskich
talentów, młodszych i starszych
Na stoisku naszej redakcji można było uzupełnić
wydania Mistrza Branży oraz Mistrza Dekoracji,
a także zdobyć najnowsze książki kulinarne
Wyniki Cake Festival Poland 2018 w 12 kategoriach
zdjęcia pierwszych miejsc w poszczególnych kategoriach
TorT Weselny:
1. Aneta Fijałkowska
2. Monika Robakowska
3. Anna Augustyniak
MAłA FigurkA:
1. Marta Jagodzińska
2. Aleksandra Bieńczak
3. Łukasz Roguski
DużA FigurkA:
1. Monika Rudnicka
2. Agnieszka Glin
3. Gabriela Palider
TorT 3D bez sTeLAżA:
1. Aleksandra Bieńczak
2. Monika Zielińska
3. Anna Wróbel
TorT 3D ze sTeLAżeM:
1. Malwina Franczak
2. Karolina Orzechowska Górska
3. Barbara Buda
Duży TorT okoLiCzNośCioWy:
1. Łukasz Roguski
2. Katarzyna Gębalska
3. Ewelina Kruszewska-Krużyńska
TorT okoLiCzNośCioWy MAły:
1. Agnieszka Piasecka
2. Ewa Kuszewska
3. Sylwester Jóźwiak
bAbeCzki:
1. Amelia Prysak
2. Monika Siewert
3. Justyna Bobbe
CiAsTeCzkA:
1. Katarzyna Steczowicz
2. Katarzyna Czechowska
3. Anna Dziedzic
CiAsTeCzkA 3D:
1. Edyta Kołodziej
2. Monika Zaniuk
3. Lucyna Adamczyk
kWiATy boTANiCzNe:
1. Renata Chura
2. Bretislav Brablec
3. Małgorzata Witkowska
kWiATy FANTAzyJNe:
1. Renata Chura
2. Luiza Ukleja - Nonas
3. Dorota Bartodziej
PrACA zesPołoWA:
1. Sabina Patrzek, Iwetta Sochor, Natalia Fehse Gouhiz
2. Magdalena Klich, Jolanta Nowocin, Anna Augustyniak
3. Katarzyna Kalita, Anna Wróbel
KAtEGORIA DZIECIĘCA 10 13 LAt
tORt OKOLICZNOŚCIOWY
„MÓJ BOHAtER – KINGA KOŁODZIEJ
KAtEGORIA DZIECIĘCA 14 17 LAt
tORt OKOLICZNOŚCIOWY
„MÓJ BOHAtER – KRZYSZtOF ZIÓŁEK
KAtEGORIA DZIECIĘCA DO 9 LAt
tORt OKOLICZNOŚCIOWY
„MÓJ BOHAtER – PAtRYCJA KOŁODZIEJ
Wystawcy CFP
