Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Targi INTERNORGA odkrywają trendy w branży HoReCa

dodano , Redakcja PS

Już od 92 lat Międzynarodowe Targi INTERNORGA w Hamburgu są barometrem dla branży gastronomicznej, hotelarskiej, piekarskiej oraz cukierniczej w Europie i platformą wymiany fachowej wiedzy.

Są miejscem prezentacji innowacyjnej oferty, kompleksowych rozwiązań i najnowszych trendów panujących w branży oraz nawiązywania wartościowych kontaktów handlowych.

Tegoroczna edycja, która miała miejsce w terminie od 9 do 13 marca 2018 potwierdziła po raz kolejny międzynarodowe znaczenie targów INTERNORGA dla całej branży w Niemczech i Europie gromadząc około 1.300 wystawców (w tym 13 firm z Polski) oraz 93.000 zwiedzających z Niemiec i zagranicy.

 

Zadowoleni goście targowi wystawili imprezie najwyższe noty – wg wyników badań niezależnego instytutu badawczego 93% odwiedzających uznało imprezę za bardzo dobrą, względnie dobrą, a 94% chętnie poleci udział w targach innym.
Każdego roku uczestnicy imprezy uzyskują kompletny przegląd całej branży, poznają najnowsze trendy i otrzymują pomysły dla rozwoju własnej firmy, nie tylko dzięki prezentacji przez wystawców obszernej oferty dla branży, ale również bogatemu programowi ramowemu towarzyszącemu imprezie. W tym roku oprócz tradycyjnych punktów programu jak kongresy FoodService Forum, Niemiecki Kongres Żywienia Zbiorowego i Forum Catering w Szkole, które umożliwiły ponad 3.000 uczestnikom wymianę wiedzy z międzynarodowymi naukowcami i fachowcami z branży oraz liczne konkursy,i prezentacie specjalne, pokazy gotowania na żywo w programie ramowym znalazły się nowe punkty zgodne z najnowszymi trendami w branży – CRAFT SPIRIT Lounge, Deutscher Gastro-Gr?nerpreis i  Next Chef Award.  

Specjalna prezentacja CRAFT SPIRIT Lounge przedstawiająca wytwarzane w sposób rzemieślniczy, szlachetne, wysokoprocentowe alkohole, jak gin, whiskey, rum, wódka i alkohole owocowe zainspirowała gastronomów i hotelarzy do zmiany karty alkoholi tak, aby zadziwić swoich wymagających klientów.

 

Aktualne tematy związane z żywieniem i żywnością wegańską i wegetariańską nie są pomijane na targach INTERNORGA. Dzięki partnerowi imprezy – ProVeg Deutschland e.V. gastronomowie i hotelarze mogli uzyskać szczegółowe informacje i porady dotyczące tego stylu żywienia.

Kolejna edycja targów INTERNORGA odbędzie się w już za rok, terminie 15 - 19 marca 2019. Organizatorzy już teraz zapraszają serdecznie do udziału!

Więcej informacji na temat targów uzyskają Państwo w biurze Przedstawicielstwa Targów Hamburskich w Polsce, tel.: 22-620 72 98, E-mail: kuzmiska@eurotargi.com.

https://www.internorga.com/en/for-exhibitors/profile/impressions/