Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Ceny zbóż wysokie ale stabilne

dodano , Redakcja MH, materiał promocyjny

Ceny zbóż ustabilizowały się na wysokim poziomie - poinformował prezes Izby Zbożowo-Paszowej Adam Tański. Dodał, że poziom ten może utrzymać się do nowych zbiorów.

Jak mówił, przetwórcy mają już zapasy, by przetrwać do nowych zbiorów, dlatego prawdopodobnie cena ziarna nie wzrośnie. Stabilna jest też podaż ziarna. Łatwiej je kupić na południu i południowym, trudniej - na zachodzie i północy kraju.

Jego zdaniem przemarznięcia upraw zbóż oraz brak opadów w maju nie będą miały większego wpływu na poziom cen. Podkreślił, że liczą się zbiory w całej Unii. W połowie maja pszenica paszowa kosztowała 920-980 zł/t, a konsumpcyjna 920-990 zł/t.

Dodał, że ostatnie prognozy nie przewidują w tym roku obniżenia zbiorów zbóż w skali globalnej.

Źródło: PAP/portalspozywczy.pl