Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Słodkie i zasłużone podium dla Sweet Team Poland!

dodano , Redakcja AU

Miesiące przygotowań i ciężkiej pracy wydały słodki owoc - polska reprezentacja dekoratorów, Sweet Team Poland, na prestiżowym Cake International Birmingham zdobyła złoty medal i 2. miejsce w kategorii "praca zespołowa"!

Praca nad imponującą rzeźbą trwała 4 miesiące. I chociaż poświęcali jej swój wolny czas, nie rezygnując przy tym ze stałej pracy, Renata Martyna, Monika Robakowska, Łukasz Wylenżek oraz Damian Wiśniewski, czyli Sweet Team Poland nie żałują włożonego wysiłku. To właśnie dzięki niezwykłej rzeźbie cukierniczej zdobyli 2. miejsce, pokonując 8 zakwalifikowanych drużyn z całego świata w najbardziej prestiżowym konkursie branżowym Cake International w Birmingham. Warto dodać, że był to ich debiut na międzynarodowej arenie, a dla niektórych członków ekipy w ogóle pierwszy konkurs, w jakim wzięli udział!

Rzeźba, która oczarowała jury jest dość pokaźnych wymiarów - ma 150 cm długości oraz 74 cm szerokości. Przedstawia fragment amazońskiej dżungli z kobiecą postacią i mnóstwem detali, takich jak rzeka, pnącza, kolorowe kwiaty oraz wąż. Co zaskakuje i czym zapunktowali u jurorów to fakt, iż użytych tu zostało bardzo wiele różnych technik dekoratorskich z minimalnym użyciem gotowych form. Sama postać kobieca również jest w pełni dziełem rąk Damiana Wiśniewskiego.


Sukces zespołu gwarantowała świetna współpraca między jego członkami, a także ich talent oraz ogrom pracy. Warto jednak wspomnieć, że zespół otrzymał finansowe wsparcie, a przez to możliwość udziału w konkursie od sponsorów: Expo Sweet, Bakels oraz Piekarni Emilia Kristof.

Rzeźba, podobnie jak członkowie Sweet Team Poland, już wróciła do kraju. Zdolni sugarcrafterzy odpoczywają, a ich dzieło czeka na szczęśliwego nabywcę! Ekipa zgodnie podjęła decyzję, że chcą sprzedać efekt swojej wspólnej pracy, a zebrane fundusze przeznaczyć na cele charytatywne. Z całą pewnością tak kolorowe i piękne dzieło znajdzie szybko właściciela.

A może chcesz nim być Ty? Napisz do nas! redakcja@mistrzbranzy.pl