Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Cykl spotkań z firmą Hert

dodano , Redakcja MH, materiał promocyjny

W maju firma Hert organizuje spotkania w wybranych miastach Polski. Najbliższe odbędą się w Rzeszowie 15 maja, Lublinie 16 maja i Piszu 17 maja.

Kolejne spotkania zaplanowano w terminach:

  • 22.05. Gdańsk,
  • 23.05. Kórnik,
  • 24.05. Gorzów Wlkp.
  • 29.05. Wrocław
  • 30.05. Katowice
  • 31.05. Kraków

 

Na spotkaniach zostaną zaprezentowane innowacyjne rozwiązania, które stanowią nowe kierunki rozwoju w piekarnictwie oraz cukiernictwie. Ich zastosowanie może przyczynić się do wzrostu konkurencyjności produkcji. 

W spotkaniach uczestniczą również firmy Ilapak oras Ireks. Poruszane będą tematy:

–Piece WP: obrotowe, wsadowe, przelotowe,

–Produkcja ekskluzywnego pieczywa rustykalnego (bagiety, ciabatty) –urządzenia Merand,

–Krojenie i pakowanie w piekarnictwie –m. in. najnowsze urządzenie GHD Hartmann EC 101 HS –dedykowane specjalnie do polskich piekarni,

–Technologia pakowania, znakowania oraz nadruku gotowego wyrobu –Ilapak,

–Cukiernictwo –możliwości urzadzeń i maszyn, wygoda i ekonomia,

Na spotkaniach odbędą się również pokazy praktyczne: maszyny cukiernicze w pracy – nadziewanie i pomadowanie pączków.

Szczegóły na stronie www.hert.pl