17 czerwca 2016 r. z drukarni wyszedł „Mistrz Dekoracji” – czasopismo stworzone z myślą o tych, którzy – jak my – kochają cukierniczą sztukę dekoracji. Drodzy Czytelnicy, oddajemy w Wasze ręce pierwsze wydanie pisma, jakiego na polskim rynku jeszcze nie było. I na które tak długo czekaliśmy :)
Podobne artykuły
Przypomnijmy, „Mistrz Dekoracji” zrodził się z inicjatywy ludzi, dla których sztuka dekoracji cukierniczych to zarówno profesja, jak i ogromna pasja. Za tym projektem stoją Kinga Jakimowicz, polska dekoratorka i właścicielka Artystycznej Pracowni Cukierniczej „Torcik”, redakcja czasopisma branżowego dla cukierników i piekarzy „Mistrz Branży” oraz rosnące grono autorów – dekoratorów wyrobów cukierniczych z całej Polski.
100 stron pełne pasji
W pierwszym wydaniu rozmawiamy z Kingą Jakimowicz o jej pasji do sugarcraftingu, polskim stylu angielskim oraz o październikowym I Cake Festival Poland Katowice. Agnieszka Klimczak z firmy tortownia.pl odpowiada na pytanie, czy warto zakładać firmę cukierniczo-artystyczną, muffinkarnię, ciasteczkownię czy kawiarenkę. Magdalena Ścierska zdradza nam, kto tak naprawdę rządzi światem i kolorami, i czy może mieć wpływ na dekorowanie tortów. Jednak sercem „Mistrza Dekoracji” są przede wszystkim tutoriale! W tym wydaniu prezentujemy 12 pomysłów na modelowanie figurek, dekorowanie przy użyciu lukru królewskiego, kreowanie kwiatów z masy cukrowej, ręczne malowanie, a także kreatywne dekoracje z czekolady.
PARTNERZY "MISTRZA DEKORACJI"
SPIS TREŚCI
O własnej pasji, polskim stylu angielskim i Cake Festival Poland Katowice – rozmowa z Kingą Jakimowicz, Artystyczna Pracownia Cukiernicza "Torcik"
Od pasji do profesji – (nie) tylko dla kobiet, Agnieszka Klimczak
Światem rządzą kolory, kolorami rządzi Pantone, Magdalena Ścierska
Tutoriale
Manga girl w stylu angielskim, Katarzyna Osiecka
Jak dorosnę, będę tygrysem, Ewa Kuszewska
Mały samolocik, Ula Niezabitowska
Wieczór panieński w 4 wzorach, Monika Siewert
Pierniczki nie tylko na Dzień Matki, Anna Komisarczyk
Inspirowane naturą, Beata Tomasiewicz
Tort 4 piwonii, Anna Daraż
Niezwykła lekkość... tortu, Gabriela Ruscher
Weselne inspiracje dla początkujących, Monika Rudnicka
Złoto dla zuchwałych, Ella Barton
Zabawy z formą, Sylwia Baumgart
Czekolada z Pawłem Górnym: Tort z musem z białej czekolady z nadzieniem malinowym
News
Polki pokazały klasę! – relacja z Cake International London 2016
„Słodko-słodkie” – książka Małgorzaty Weber
Sweet Team Poland
Najsłodszy konkurs dla profesjonalistów!
Miłej lektury, dobrej zabawy i powodzenia w rozwijaniu marzeń i pasji!
|
Prenumerata czasopisma „Mistrz Dekoracji” SWIFT: ALBPPLPW Zamów: |
Zobacz na ISSUU katalog reklam numeru #01 lub ściągnij plik PDF
