Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Program ramowy XIX Święta Chleba w Gdańsku

dodano , Redakcja KG

Zapraszamy do zapoznania się z programem obchodów XIX Święta Chleba w Gdańsku podczas 754 Jarmarku Św. Dominika. Gdańsk, Długi Targ, 27 lipca 2014.

Gdańsk, Długi Targ, 27 lipca 2014

9.30 – Msza św. - Kościół pw. św. Piotra i Pawła w Gdańsku
10.00-11.00  –  występ zespołu polonijnego "Ludowa Nuta" z Ontario w Kanadzie - scena Długi Targ
10.00-18.00  –  konsultacje: Szkolenie piekarzy i promocja zawodu piekarza - dr Krystyna Jarosz - Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 – konsultacje: Jadłospis zdrowego żywienia z posiłkami zawierającymi pieczywo -  Akademia Skutecznej Diety - Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 – konsultacje: Wartość żywieniowa i prozdrowotna przetworów zbożowych i pieczywa; pieczywo z ciasta mrożonego - dr Henryk Piesiewicz - Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 – konsultacje: Renesans starodawnych zbóż - mgr Beata Marchand - Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 – konsultacje: Pieczywo w lecznictwie dietetycznym - mgr Karolina Kuźbicka - Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 – konsultacje: Promocja zawodu piekarza - mistrz Andrzej Szydłowski - Duży Namiot Długi Targ
10.00-18.00 – Gry i zabawy dla dzieci - Duży Namiot Długi Targ
10.30-12.00 – Szkolenie piekarzy i promocja zawodu piekarza - dr Krystyna Jarosz - Duży Namiot Długi Targ
11.00-11.30 – Ceremonia Otwarcia - hejnał Święta Chleba, przemówienia: Leszek Meler - Przewodniczący Koła Pomorskiego Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP; Piotr Gotowała - Starszy Cechu Piekarzy i Cukierników w Gdańsku; Andrzej Kasprzak - Prezes Zarządu MTG SA; wyłonienie spośród publiczności jury konkursu Smakołyk Święta Chleba; prowadzenie Krzysztof Skiba - scena Długi Targ
11.30 -12.00  – występ zespołu Detko Band - scena Długi Targ
12.00 -13.00 –  przyjmowanie zgłoszeń do konkursu "Najlepszy Chleb Domowego Wypieku"  - Duży Namiot Długi Targ
12.30-13.00 – występ zespołu Datko Band - scena Długi Targ
12.30-13.15  – wykład: Jadłospis zdrowego żywienia z posiłkami zawierającymi pieczywo - Akademia Skutecznej Diety - Duży Namiot Długi Targ
13.00-13.15 – prezentacja: Wartość żywieniowa i prozdrowotna przetworów zbożowych i pieczywa; pieczywo z ciasta mrożonego - dr Henryk Piesiewicz - scena Długi Targ
13.15-14.15 –  wykład: Wartość żywieniowa i prozdrowotna przetworów zbożowych i pieczywa; pieczywo z ciasta mrożonego - dr Henryk Piesiewicz - Duży Namiot Długi Targ
13.15-14.15 – konkursy dla dzieci "Piekarz Ignacy idzie do pracy" - Teatr Qfer  - scena Długi Targ
14.00-15.00 – obrady jury konkursu "Najlepszy Chleb Domowego Wypieku" - Duży Namiot Długi Targ
14.15-14.30 – prezentacja: Renesans starodawnych zbóż - mgr Beata Marchand - scena Długi Targ
14.30-15.00 – konkursy dla publiczności - prowadzenie Krzysztof Skiba - scena Długi Targ
14.30-15.30 – wykład: Renesans starodawnych zbóż - mgr Beata Marchand - Duży Namiot Długi Targ
15.00-15.30 – występ zespołu  Detko Band - scena Długi Targ
15.30-16.30 – wykład: Pieczywo w lecznictwie dietetycznym - mgr Karolina Kuźbicka - Duży Namiot Długi Targ
15.30-16.30 – konkursy dla dzieci "Piekarz Ignacy idzie do pracy" - Teatr Qfer  - scena Długi Targ
16.30-17.00 – występ zespołu Detko Band - scena Długi Targ
16.30-17.30 – wykład: Promocja zawodu piekarza; rzecznik prasowy Święta Chleba - mistrz Andrzej Szydłowski - Duży Namiot Długi Targ
17.00-17.10 – Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród w konkursie "Smakołyk Święta Chleba" - scena Długi Targ
17.10-17.30 – Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród w konkursie "Najlepszy Chleb Domowego Wypieku" - scena Długi Targ
17.30-18.00 – występ zespołu Detko Band - scena Długi Targ
18.00  –  zakończenie Święta Chleba  - scena Długi Targ

Święto Chleba finansowane jest z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych.