Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Aktualności

  • Nowe szaty Wedla

    Nowe szaty Wedla

    W październiku pojawiła się limitowana edycja białych czekolad marki E. Wedel w nowym, odświeżonym opakowaniu. Nowoczesna i jaśniejsza szata graficzna, zaprojektowana przez Agencję 4FRAME, ma zwrócić uwagę młodszej grupy konsumentów.

    Więcej

  • Davide Comaschi – World Chocolate Masters 2013

    Davide Comaschi – World Chocolate Masters 2013

    30 października br. tytuł World Chocolate Master 2013 trafił do Davide'a Comaschi. Włoski cukiernik pokonał 18 rywali z całego świata. Przez męską reprezentację przebiła się Holenderka Marike Van Beurden, która wskoczyła na 2. miejsce. Australijczyk Deniz Karaca wywalczył 3. miejsce. Które miejsce uzyskał Daniel Staroń?

    Więcej

  • Na Śląsku odkryto Piekarskie Perły 2013

    Na Śląsku odkryto Piekarskie Perły 2013

    Wokół tego konkursu nie ma szumu medialnego, nie ma wielkich sponsorów, ale dla młodych ludzi z Ochotniczych Hufców Pracy to dobra okazja, żeby się wyróżnić i spróbować sił z rówieśnikami. 28 października br. zorganizowano 4. edycję konkursu „Odkrywanie Hufcowych Pereł w Zawodzie Piekarza".

    Więcej

  • Normalny chleb – w prostocie siła

    Normalny chleb – w prostocie siła

    Chrupiąca skórka, niesamowity smak i aromat oraz długi termin świeżości... Brzmi jak bajka, tymczasem okazuje się, że to możliwe. Szczęśliwcy mieli okazję przekonać się o tym, kosztując takiego rarytasu m.in. podczas minionej edycji katowickich targów SweetTarg.

    Więcej

  • Wielkie otwarcie Studio Latte Art by Coloursofcoffee

    Wielkie otwarcie Studio Latte Art by Coloursofcoffee

    Oj, będzie się działo! 7-8 listopada br. w Warszawie przy ul. Radziwie 7/U7 intensywnie zapachnie najdroższa kawa na świecie, aromatyczna herbata i smaczne muffinki. Słynna firma Colours of Coffee – we współpracy z partnerami – zaprasza wszystkich na otwarcie nowej siedziby Studio Latte Art!

    Więcej