Mistrz Branży - interaktywny portal dla piekarzy, cukierników, lodziarzy.

Aktualności

  • Niższe składki ZUS nie tylko dla debiutantów

    Obniżone składki na ubezpieczenia społeczne przysługują przedsiębiorcom rozpoczynającym działalność gospodarczą. Ale w niektórych wypadkach mogą z nich skorzystać także ci, którzy już mają doświadczenie w biznesie.

    Więcej

  • Październikowe rewolucje z Mistrzem Branży

    Październikowe rewolucje z Mistrzem Branży

    Jakie przełomowe decyzje zapadły w czasie I Kongresu Światowej Unii Piekarzy i Cukierników UIBC w Poznaniu? Kto rozkręca Tydzień Chleba w polskich szkołach w Polsce? Co osłabia systemy certyfikacji żywności? Jak się robi rewolucje w piekarni i przewroty w cukierni? Więcej w październikowym Mistrzu Branży!

    Więcej

  • Znakowanie żywności - szkolenie (update)

    Znakowanie żywności - szkolenie (update)

    Przygotuj się do zmian w znakowaniu żywności opakowanej i nieopakowanej. Poznaj obowiązkowe wymagania rozporządzenia 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Sprawdź, jak nowe przepisy interpretuje Komisja Europejska.

    Więcej

  • Ruszył projekt ekologiczny dla małych i średnich przedsiębiorstw

    Ruszył projekt ekologiczny dla małych i średnich przedsiębiorstw

    Projekt „3 x Środowisko” skierowany do małych i średnich firm pokazuje, że oszczędzając – można chronić środowisko, a ekologia zaczyna się od małych zmian, które dużo znaczą. Mali i średni przedsiębiorcy nie doceniają swojego ogromnego wpływu na środowisko, a przecież w wielości siła – ten sektor to 99% wszystkich firm w kraju.

    Więcej

  • Poznaj regulaminy mistrzostw Expo Sweet 2015

    Poznaj regulaminy mistrzostw Expo Sweet 2015

    Tylko parę miesięcy dzieli nas od widowiskowych Mistrzostw Polski dla lodziarzy, cukierników oraz uczniów szkół cukierniczych. 22-25 lutego 2015 r. zawody na Expo Sweet znów zelektryzują uwagę całej Polski. Zgłoś się i bądź częścią tych emocji. Zapraszamy do zapoznania się z regulaminami.

    Więcej

  • Dzieci potrzebują swojej mamy - pomóżmy Sylwii walczyć z rakiem

    Dzieci potrzebują swojej mamy - pomóżmy Sylwii walczyć z rakiem

    Drodzy Czytelnicy! Bliska osoba naszej redakcyjnej koleżanki zachorowała na raka piersi. 32-letnia Sylwia nie poddaje się, tylko walczy o siebie dla siebie i swoich córeczek (2 i 5 lat). W pomoc zaangażowała się rodzina, ale to wciąż za mało, żeby finansować rosnące koszty leczenia. Chcesz, możesz – pomóż razem z nami!

    Więcej