Choć supermarkety nadal generują największe przychody dla branży spożywczej, wszystko wskazuje na to, że przyszłość należy do małych osiedlowych sklepów oraz Internetu. Taniej? Wygodniej? Jakie jeszcze czynniki mają wpływ na decyzję konsumentów.
Ministerstwo Administracji i Cyfryzacji zaprezentowało listę nowych usług oraz harmonogram prac wdrażania platformy ePUAP2. Pierwsze nowe e-usługi będą uruchomione pod koniec czerwca. Według ministra Andrzeja Halickiego to kolejny ważny krok w budowie nowoczesnego i przyjaznego państwa.
W ofercie szwedzkiej fabryki Revent AB znajdują się m.in. piece dla sklepów. Specjalnie na potrzeby sklepów opracowano nową serię: Revent the Round Oven – Okrągły Piec, który zdobył nagrody podczas paryskich targów Europain oraz poznańskiej Polagry 2014.
Jeszcze kilka lat temu mieliśmy wrażenie, że polscy piekarze wprawdzie potwierdzają zasadność wykorzystania systemów chłodniczych w produkcji pieczywa, lecz nie bardzo wiedzą, w jaki sposób wykorzystać ich potencjał oraz jakie parametry techniczne powinny stać za decyzją wyboru.
Akcja trwa w terminie: 1.06.2015 r. – 30.10.2015 r.
To promocja inna niż wszystkie. Akcja LESAFFRE PRESTIGE GROUP to inicjatywa kierowana
do Piekarni i Cukierni świadomych rozwoju własnej firmy i rosnącej świadomości konsumentów.
Choć eksport polskiej żywności notuje ciągły wzrost, to dla producentów kluczowy jest rynek wewnętrzny, który już jest nasycony pod względem mocy przetwórczych. O tym, jakie wyzwania czekają producentów żywności za 2-3 lata i jakim segmentem żywności warto się zainteresować – prognozuje Andrzej Gantner, dyr. generalny PFPŻ.
Wspólny projekt sieci kawiarni COSTA COFFEE i Radia ZET chilli właśnie wystartował. Kilkuodcinkowy cykl wywiadów ze znanymi osobami świata kultury i sztuki jest elementem kampanii wizerunkowej marki pod hasłem „Zatrzymaj się na lekką chwilę w kawiarniach COSTA COFFEE”.
Były wodospady, warzywa z korzeniami, torty w powietrzu i gorące emocje – jednym słowem wszystkie żywioły! II edycja Otwartego Festiwalu Tortów Artystycznych, organizowanego przez tortownia.pl, zachwyciła różnorodnością oraz udowodniła, że styl angielski nadal jest modny i wciąż potrafi zaskakiwać.
To będzie wyjątkowa podróż, a faktycznie już jest. 29 maja studenci ze stowarzyszenia Z Indexem w Podróży ruszyli w drogę leciwym transporterem VW T3, mając do przejechania 100 tys. km. Wśród nich jest Mateusz Gajdziński, syn właścicieli firmy Dekor Pol, który co miesiąc będzie przygotowywał reportaże pełne smacznych wypieków.
Choć impreza liczy sobie jedynie sześć lat z powodzeniem może konkurować z najważniejszymi wydarzeniami gastronomicznymi w Polsce. Organizatorzy targów Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO każdego roku udowadniają, iż nie boją się nowych wyzwań i szturmem zdobywają zainteresowanie restauratorów, nie tylko z kraju,