Jesteś kobietą? Prowadzisz małą pracownię tortów, zarządzasz tradycyjną lub nowoczesną cukiernią, kawiarnią, a może Twoim życiem jest piekarnia? Przyjmij nasze zaproszenie na pierwsze takie Spotkanie dla kobiet z naszej branży!
Przed nami ostatni zastrzyk środków unijnych na rozwój polskiej gospodarki – nowa perspektywa unijna na lata 2014-2020. Kierunki wsparcia przedsiębiorstw w zasadzie nie zmieniły się i nowe programy w znacznej części będą kontynuacją tego, czego doświadczyliśmy w latach 2007-2013.
Naukowcy z zakresu żywienia człowieka krytycznym okiem patrzą na spożywanie cukru i zalecają ograniczanie normalnych środków słodzących w ciastkarstwie i cukiernictwie. Czy można bezkarnie limitować udział cukru w produkcji? Czy cukier krzepi, szkodzi czy uzależnia? Na to pytania odpowie dr Henryk Piesiewicz.
"Zapamiętaj to przysłowie żytni chleb to twoje zdrowie" – pod takim hasłem przewodnim odbędzie się XVII Radomskie Święto Chleba. Impreza pachnąca chlebem odbędzie się 6 września br. w Muzeum Wsi Radomskiej.
26 lipca w Gdańsku Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP oraz Cech Piekarzy i Cukierników w Gdańsku zaprosili wszystkich miłośników pieczywa na XX Święto Chleba organizowane na Długim Targu w Gdańsku. Tegoroczne wydarzenie wzbogacone został o obchody VII Ogólnopolskiego Święta Chleba.
Podczas Święta Chleba w Gdańsku odbyły się dwa konkursy: na najlepszy Chleb Domowego Wypieku i na smakołyk XX Święta Chleba. Znamy zwycięzców!
22 sierpnia rozpocznie się X Festiwal Smaku w Grucznie, który potrwa 2 dni.
Dziś mamy okazję porozmawiać z włoską dekoratorką Eleonorą „Molly” Coppini o tortach artystycznych, sztuce tworzenia i dzielenia się wiedzą, o zachodzących zmianach w stylu angielskim, a także o tym, co zaprezentuje podczas wrześniowego, pierwszego szkolenia w Polsce.
Dziewiąta edycja jednej największych imprez kulinarnych w Polsce rusza w czwartek 13 sierpnia i potrwa do niedzieli. Głównym miejscem wydarzeń jest jak co roku poznański Stary Rynek.
XV Podlaskie Święto Chleba odbędzie się 16 sierpnia br. (niedziela) w Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu. To jedna z największych imprez organizowana w ciechanowieckim Muzeum. Przyciąga co roku ponad dwadzieścia tysięcy turystów.