Branża producentów opakowań musi elastycznie dopasowywać się do coraz szybszych zmian na rynku oraz rosnących wymagań ekologicznych. Czy to oznacza, że niedługo bułkę zjemy razem z torebką? Jadalne opakowania to jedno z rozwiązań przyszłości.
O tym, jakie korzyści firmy z branży mogą odnieść, uczestnicząc w projekcie „3xŚrodowisko” oraz o ogłoszonym konkursie dla firm z sektora MŚP – rozmowa z ekspertem projektu Katarzyną Mojzykiewicz
Tymi słowami Uniwersytet Warszawski przekonuje, że nie tylko tworzenie literatury, ale i jej poznawanie ma wpływ na nasz rozwój zawodowy. Dlatego już od października otwiera nowe i unikatowe w skali kraju studia podyplomowe Literatura – kultura – biznes. Zapisy już ruszyły i potrwają do końca września.
Kończąc serię artykułów „Metody produkcji tabliczek czekolady”, zatrzymamy się przy tabliczkach napowietrzanych, uważanych przez wielu konsumentów za smaczniejsze od tradycyjnych tabliczek masywnych. Czy rzeczywiście tak jest? Co sprawia, że tak często po nie sięgają nie tylko dzieci? I skąd tyle bąbelków w ich strukturze?
W związku z dużym zainteresowaniem warsztatami Katarzyny Osieckiej informujemy, że nie ma już miejsc na szkolenie z ręcznego modelowania figurek w terminie 3-4 października. Dobra wiadomość jest taka, że organizator szkoleń, Akademia Słodka Kreacja, serdecznie zaprasza na szkolenie 21-22 listopada!
12 hal wystawowych i ponad 1,300 wystawców. Międzynarodowy konkurs oraz branżowy kongres – tegoroczna edycja największych targów branży piekarsko-cukierniczej była naprawdę przełomowa!
Prosto z Malezji przyjedzie do Polski - jeden z najbardziej znanych dekoratorów na świecie - Kelvin Chua w październiku poprowadzi szkolenie, podczas którego przekona, że zdobienie tortów to sztuka przez duże "S"! Zapraszamy!
Do 30 września przyjmujemy zgłoszenia na pierwsze w Polsce wydarzenie dla Kobiet z branży piekarskiej i cukierniczej. Weź udział w wyjątkowym Spotkaniu dla Kobiet, z Kobietami i o Kobietach połączonym z warsztatami rozwoju osobistego. Bądź z nami 11 października br. podczas targów BAKEPOL w Lublinie.
10-13 października w Lublinie, podczas targów BAKEPOL, rozkręcimy Manufakturę Smaku i Chleba. W 7. edycji Strefy Mistrza Branży weźmie udział ponad 20 osób. Wśród nich mistrzowie piekarstwa i cukiernictwa, szefowie kuchni, miłośnicy i pasjonaci rzemieślniczego kunsztu, a nawet mistrz wędliniarstwa!
Właśnie ukazała się wyjątkowa publikacja dla najmłodszych. "Piekarnia niebieskich snów" to nie tylko kolejna bajka do poduszki, ale świetna promocja zawodu piekarz i cukiernik. Pozyskaj ją do swojej piekarni, cukierni i sklepu!